par Brocas, Jean (1931-2013) ; Fromageot, Claudine
Pradel
1993 - 1992
-
Disponible - 577.3 BRO
Niveau 2 - Sciences
Recherche simple :
par Brocas, Jean (1931-2013) ; Fromageot, Claudine
Pradel
1993 - 1992
Disponible - 577.3 BRO
Niveau 2 - Sciences
par Boitard, Élisabeth
Hachette éducation
1991
Disponible - 577.4 BIO
Niveau 2 - Sciences
par Buvet, René (1930-1992) ; Lançon, Monique
Ellipses-Marketing
1998 -
Disponible - 577.4 BUV
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Le rôle des concepts d'ordre énergétique dans la justification de l'ensemble du fonctionnement du vivant : localiser les sources d'énergie assurant la marche du vivant, mettre en relief le rôle des causes d'ordre énergétique dans leur génèse, leur nature et leur fonctionnement, tenant compte des développements récents de l'énergétique des systèmes complexes, inhomogènes et hors d'équilibre.
par Cacan, René
Ellipses
2008 -
Disponible - 577.4 CAC
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Synthèse illustrée du cours s'adressant aux licences 3, master, Capes et agrégation.
par Poortmans, Jacques R.
De Boeck supérieur
2017 -
Disponible - 612.94 POO
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues à l'exercice physique et à l'entraînement. L'ouvrage traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie. ©Electre 2017
Hermann éd.
2010 -
Disponible - 621(091) ENE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Etudes de scientifiques, historiens et philosophes des sciences sur l'utilisation dans la biologie du concept d'énergie et des théories de la thermodynamique développées dans les domaines industriels et techniques, du milieu du XIXe siècle aux années 1920, en particulier dans le courant énergétiste.
par Larrouy, Dominique ; Ambid, Louis ; Richard, Daniel (1944-....)
Nathan
1995 -
Disponible - 592 LAR
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Composante nerveuse et hormonale, contrôle hypothalamique de la thermorégulation au sein de l'organisme animal.
par Bernard, Jean-Jacques (1888-1972)
Ellipses
2002 -
Disponible - 576.6 BER
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Décrit de manière non exhaustive les principes et les modalités des échanges et des transferts d'énergie au niveau cellulaire.
Résumé : Un ouvrage de physiologie comparée qui s'adresse aux étudiants des 2e et 3e cycles scientifiques universitaires, des facultés de médecine et de pharmacie, des écoles vétérinaires et agronomes, ainsi qu'aux candidats au Capes et à l'agrégation.
par Masson, Olivier (1968-....)
Santé Diététique édition
2020 -
Disponible - 641(07) BTS
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Manuel de biochimie plus particulièrement destiné aux étudiants en BTS diététique. Articulé autour des biochimies structurale et métabolique, il présente les divers métabolismes, la structure des nutriments (lipides, glucides, protides) ainsi que des notions d'enzymologie et de génétique moléculaire.