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Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires,.... Eaux, boissons et alcools / par A. Villiers,... Eug. Collin,... M. Fayolle,...

par Fayolle, Marcel (18..-1932). Auteur du texte ; Collin, Eugène (1845-1919). Auteur du texte ; Villiers, Antoine (1854-1932). Auteur du texte

(Paris)

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Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires,.... Eaux, boissons et alcools / par A. Villiers,... Eug. Collin,... M. Fayolle,...

Auteur(s) :

Fayolle, Marcel (18..-1932). Auteur du texte ; Collin, Eugène (1845-1919). Auteur du texte ; Villiers, Antoine (1854-1932). Auteur du texte

Éditeur(s)
- (Paris)
Date
- 1909-1911
Notes
- Avec mode texte
Langues
- Français, Français
Description matérielle
- 6 vol. : fig. aux t. I-V ; in-4
Sujet(s)
- Aliments -- Falsification et inspection
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nueva ventana

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