par Hacquemand, Corinne
Foucher
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Disponible - 65(07) BTS MHR
Niveau 3 - Gestion
par Hacquemand, Corinne
Foucher
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Disponible - 65(07) BTS MHR
Niveau 3 - Gestion
Des fiches de synthèse sur les différents aspects du cours de BTS management en hôtellerie-restauration, avec des exemples concrets, des conseils de professionnels, des exercices, des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l'examen. ©Electre 2019
Dans cet ouvrage
Disponible - 65(07) BTS MHR
Niveau 3 - Gestion