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  •    Sujet : Vaches laitières
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Résumé : Des informations pratiques sur la traite des vaches, pour concilier qualité du lait, qualité de la vie et respect des animaux. Ce guide met l'accent sur les bonnes pratiques et est jalonné de tests, questions d'éleveurs, photos et dessins.

Résumé : Ce guide permet au vétérinaire de prendre en charge un élevage laitier selon l'approche appelée médecine de population, qui doit permettre de prévenir l'apparition des maladies cliniques et subcliniques afin d'éviter les pertes. Il décrit notamment les contraintes alimentaires de la vache, les risques pathologiques, la reproduction, l'incidence des boiteries, etc.

Résumé : Bêtes de trait, elles occupaient la plaine et les coteaux de Garonne.

Résumé : Guide sur les techniques et le matériel d'élevage des vaches allaitantes : matériel de traite, bâtiments, système fourrager, etc. ©Electre 2014

Résumé : Un guide décrivant les dix règles essentielles à respecter (installation, objectifs, acquisitions, etc.) pour réussir son élevage de bovins, biologique ou conventionnel. Dès qu'une clé identifie une faiblesse, le producteur a les pistes pour réagir. Les éleveurs d'autres espèces y trouveront aussi de quoi nourrir leur projet. ©Electre 2019

Résumé : Analyse de 30 exploitations en production laitière et viande de bovins, avec les plans des bâtiments. ©Electre 2015

Résumé : En voie de disparition, la vache nantaise qui ne craint ni le froid, ni les maigres prairies, est représentée dans cet ouvrage sur des photos rendant hommage à ceux qui ont permis sa conservation.

Résumé : Cet essai s'intéresse à la façon dont la société déconsidère la production laitière et l'exploitation des vaches laitières et à la façon dont elle désanimalise le débat sur le lait et ses dérivés. M. Julien défend ceux qui militent pour une amélioration des conditions d'élevage des vaches, ceux qui défendent la biodiversité domestique et ceux qui agissent pour la protection animale.

Résumé : Née au coeur du pays haut-savoyard, cette vache à la robe acajou sombre est devenue le symbole de la vie et de la tradition des montagnes du Chablais, de Trentaise et de Maurienne.

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