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Poulain, Michel (1943-....)

Type d'autorité
- Personne
- 22/04/1943
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Maître-artisan charcutier. - Professeur charcutier-traiteur au Centre d'enseignement supérieur de l'artisanat et des métiers, Caen, Calvados (1978-2003)

Poulain, Michel (1943-....)

Type d'autorité
- Personne
Pays
- France
Langue(s)
- français
Naissance
- 22/04/1943
Activité(s) principale(s)
- Maître-artisan charcutier. - Professeur charcutier-traiteur au Centre d'enseignement supérieur de l'artisanat et des métiers, Caen, Calvados (1978-2003)
Origine de la notice :
- FR-751131015
- http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119204471 - New window

Est auteur de

Actualité 1 sur 20, Le livre du compagnon charcutier-traiteur : CAP, bac pro : élèves, apprentis et artisans

Le livre du compagnon
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