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Document La Souche, la cuve et la bouteille : les rencontres de l'histoire de la nature dans un aliment, le vin

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La Souche, la cuve et la bouteille : les rencontres de l'histoire de la nature dans un aliment, le vin

par Guille-Escuret, Georges

Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme

Disponible - 398 GUI

Niveau 2 - Ethnologie

La Souche, la cuve et la bouteille : les rencontres de l'histoire de la nature dans un aliment, le vin

Auteur(s) :

Guille-Escuret, Georges Découvrir l'auteur

Contributeur(s)
- Centre coopératif de recherche et de diffusion en anthropologie (France).. Éditeur scientifique
Éditeur(s)
- Ed. de la Maison des Sciences de l'Homme
Date
- 1988
Notes
- Notes bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 197 p. : couv. ill. ; 22 cm
Sujet(s)
Lieu
- France
- Corbières (France ; massif)
ISBN
- 2-7351-0295-5
Indice
- 398 Anthropologie et alimentation
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI