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Document Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux : [Colloque, Paris, octobre 1989]

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Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux : [Colloque, Paris, octobre 1989]

Ed. de la Maison des sciences de l'homme ; Institut national de la recherche agronomique

Disponible - 398 TEM

Niveau 2 - Ethnologie

Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux : [Colloque, Paris, octobre 1989]

Contributeur(s)
Éditeur(s)
- Ed. de la Maison des sciences de l'homme
- Institut national de la recherche agronomique
Date
- 1993
Notes
- Notes bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- IV-326 p. : couv. ill. ; 23 cm
Sujet(s)
ISBN
- 2-7380-0470-9 ;
- 2-7351-0509-1
Indice
- 398 Anthropologie et alimentation
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- BPI