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Document La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

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La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

par Jost, Philippe

Le Pré aux clercs

Disponible - 641.4(082) JOS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Auteur(s) :

Jost, Philippe

Résumé

Une savoureuse et savante anthologie des plus belles pages de la littérature gastronomique. Une célébration des plaisirs de la table accompagnée de centaines de recettes de chaque époque.

Éditeur(s)
- Le Pré aux clercs
Date
- 1998
Langues
- Français
Description matérielle
- 946 p. : ill. ; 24 cm
Sujet(s)
- Gastronomie
- Dans la littérature
ISBN
- 2-84228-023-7
Indice
- 641.4(082) Gastronomie. Anthologies, citations
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 641.4(082) JOS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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