Livre

L'élevage sous l'Ancien Régime : les fondements agraires de la France moderne XVIe-XVIIIe siècles

Auteur(s) :

Moriceau, Jean-Marc (1956-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Sous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans l'utilisation du sol, l'organisation des assolements et la gestion des espaces non cultivés. L'auteur insiste sur les facteurs structurels de l'économie rurale pendant cette période, et sur les conditions de spécialisation.

Éditeur(s)
- Sedes
Date
- 1999
Langues
- Français
Description matérielle
- 256 p. : ill. ; 25 cm
Collections
- Regards sur l'histoire
Sujet(s)
Epoque
- 1500-1800
Lieu
- France
ISBN
- 2-7181-9200-3
Indice
- 944-64 Économie et société de la France moderne
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 944-64 MOR

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