par Courrière, Philippe
Masson
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Disponible - 541.1 COU
Niveau 2 - Sciences
Résumé
Traite des trois parties de la chimie, à savoir, la liaison, la réaction et les équilibres chimiques. Exercices corrigés et illustrations.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2002
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Notes
- Bibliogr. p. 233-234. Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- XII-238 p. : ill. ; 25 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 2-294-00836-7
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Indice
- 541.1 Chimie physique, thermodynamique et réactions chimiques, cinétique chimique
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Quatrième de couverture
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L'ouvrage
- Cet ouvrage décrit trois domaines importants de la chimie : la liaison chimique sous l'angle de la mécanique ondulatoire, la réaction chimique qui repose d'une part sur la définition des concepts de base de la thermodynamique et, d'autre part, sur l'étude des mécanismes réactionnels abordés en cinétique chimique. Enfin, la dernière partie est consacrée aux équilibres en solutions aqueuses, notamment les réactions d'oxydo-réduction et les équilibres acido-basiques.
- Les notions fondamentales de chimie nécessaires à la compréhension des phénomènes chimiques aussi bien que biologiques sont abordées et la plupart des chapitres se terminent par des exercices corrigés.
Le public
- Les étudiants en pharmacie.
- Les étudiants des 1ers cycles médicaux et scientifiques.
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Tables des matières
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Chimie physique
Philippe Courrière/Geneviève Baziard/Jean-Luc Stigliani
Masson
- Avant-proposIX
- Unités et constantes fondamentalesXI
- I Atomistique et liaisons chimiques
- 1. Notions préliminaires sur la structure de la matière3
- Constitution de la matière3
- Atome et molécule5
- Masse atomique et masse moléculaire7
- Mole8
- Solutions9
- 2. Constituants de l'atome13
- Electron13
- Noyau atomique ou nucléide16
- 3. La structure de l'atome22
- Insuffisances des théories classiques22
- Fondements de la théorie ondulatoire25
- Atome d'hydrogène31
- Systèmes polyélectroniques42
- 4. Classification périodique des éléments49
- Classification périodique actuelle49
- Classification et propriétés53
- 5. Liaison chimique62
- Caractères généraux62
- Liaison dans les modèles classiques62
- Forme des molécules : théorie VSEPR65
- Molécule d'hydrogène dans le modèle ondulatoire67
- Structure des molécules homonucléaires71
- Molécules hétéronucléaires76
- 6. Structure des molécules polyatomiques83
- Molécules polyatomiques non conjuguées83
- Molécules polyatomiques conjuguées88
- Liaison des composés de coordination92
- 7. Autres types de liaisons98
- Matière condensée98
- Liaison par pont hydrogène98
- Liaisons de Van Der Waals102
- Liaison métallique105
- 8. Cristaux110
- Preuves de l'existence d'une structure ordonnée110
- Etude du cristal111
- Systèmes cristallins115
- Cristaux moléculaires116
- Cristaux ioniques118
- Cristaux covalents124
- II La réaction chimique
- 9. Thermochimie129
- Energie et thermodynamique129
- Langage thermodynamique130
- Premier principe de la thermodynamique132
- Applications aux systèmes chimiques134
- Entropie et évolution139
- Enthalpie libre et potentiel chimique143
- 10. Equilibres chimiques149
- Généralités sur les équilibres chimiques149
- Loi d'action de masse150
- Facteurs de l'équilibre152
- Règle des phases155
- Equilibre de précipitation157
- 11. Cinétique chimique162
- Caractères généraux162
- Vitesse d'une réaction162
- Détermination expérimentale des vitesses163
- Concentration et ordre d'une réaction165
- Température et énergie d'activation169
- Influence des radiations électromagnétiques173
- 12. Catalyse179
- Caractères généraux179
- Catalyse homogène181
- Catalyse hétérogène184
- III Equilibres en solutions aqueuses
- 13. Equilibres acido-basiques189
- Définitions189
- Application de la définition de Brönsted et Lowry190
- Equilibres de dissociation192
- Calcul du pH des solutions aqueuses193
- Solutions tampons196
- Mélanges d'acides et de bases en solution aqueuse198
- Acides aminés199
- 14. Réaction d'oxydo-réduction203
- Concepts de base203
- Ecriture de la réaction d'oxydo-reduction204
- Cellules électrochimiques206
- Relation entre les paramètres électriques et chimiques d'une cellule électrochimique210
- Titrations redox213
- Corrigés des exercices217
- Ouvrages cités en références en fin de chapitres233
- Index235
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Origine de la notice:
- BNF
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