Matériels au verger

Auteur(s) :

Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France). Découvrir l'auteur

Résumé

Après un rappel pour chaque chantier de la tâche à accomplir, les principes de fonctionnement et d'utilisation à mettre en oeuvre pour une pratique durable et respectueuse de l'environnement de l'arboriculture sont décrits.

Éditeur(s)
- Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Date
- 2004
Notes
- Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 285 p. ; 24 x 17 cm
Collections
- Guide
Sujet(s)
ISBN
- 2-87911-160-9
Indice
- 633 Arboriculture fruitière, taille des arbres
Quatrième de couverture
- Cet ouvrage de référence sur les «matériels au verger» regroupe, en 10 chapitres, les informations sur la description du matériel, les tâches à accomplir au niveau de chaque intervention (préparation du sol, irrigation, fertilisation, traitements phytosanitaires, assistance à la récolte...), mais aussi sur les principes de fonctionnement et d'utilisations rationnelles.
  Dans un contexte d'arboriculture durable et de respect de l'environnement à travers les nouvelles orientations de conduite culturale, les producteurs trouveront dans cette brochure un guide pour les aider dans le choix de matériel qui doit être adapté à une mécanisation raisonnée parfaitement maîtrisée.
Tables des matières
- - Matériels au verger
  - Chapitre 1 Préparation du sol et plantation
  - Comportement du sol et mode d'action des outils19
  - Comportement du sol19
  - Les principes d'action des outils pour ameublir le sol19
  - Caractéristiques et mode d'action des outils à dents22
  - Caractéristiques et mode d'action des charrues250
  - Caractéristiques et mode d'action des outils tournants26
  - Caractéristiques et mode d'action des outils animés par prise de force27
  - Travaux du sol et utilisation des matériels pour préparer le sol32
  - Préparation du sol33
  - Préparation de la plantation36
  - Plantation et assistance à la plantation38
  - Plantation manuelle38
  - Assistance à la plantation38
  - Utilisation, réglages, conseils40
  - Chapitre 2 Entretien du sol dans le verger
  - Entretien du sol entre rangées46
  - Travail du sol entre rangées46
  - Enherbement permanent47
  - Entretien sur le rang52
  - Désherbage chimique52
  - Désherbage mécanique58
  - Désherbage thermique62
  - Mulch et paillage65
  - Fauchage sur le rang66
  - Lutte contre les campagnols67
  - Utilisation, réglages, conseils68
  - Caractéristiques communes68
  - Réglages et contrôles68
  - Entretien. Remisage. Sécurité68
  - Chapitre 3 Fertilisation - Amendement
  - Épandage de matières fertilisantes et amendements72
  - Types de matières à épandre73
  - Chantiers d'épandage74
  - Caractéristiques des différents épandeurs75
  - Épandeurs d'engrais75
  - Épandeurs de fumier et de composts84
  - Épandeurs pour écarts de fruits88
  - Utilisation, réglages, conseils88
  - Caractéristiques des matières fertilisantes89
  - Organisation des chantiers91
  - Réglages et contrôles92
  - Sécurité. Entretien. Remisage98
  - Chapitre 4 Palissage - Abris climatiques
  - Préparation de l'installation104
  - Caractéristiques des matériels et outils106
  - Matériels polyvalents107
  - Matériels spécifiques109
  - Outillage113
  - Utilisation, conseils114
  - Organisations de chantiers114
  - Sécurité115
  - Chapitre 5 Irrigation - Fertirrigation
  - Estimation des besoins119
  - Modes d'irrigation et matériels120
  - Irrigation en plein par aspersion sur et sous frondaison120
  - Irrigation localisée122
  - Irrigation fertilisante124
  - Filtration126
  - Conduite, pilotage et contrôles128
  - Conduite avec tensiomètres128
  - Pilotage129
  - Contrôler les performances du matériel et la qualité des apports131
  - Chapitre 6 Lutte contre le gel de printemps
  - Estimation des besoins137
  - Types de gel137
  - Sensibilité des espèces, températures critiques137
  - Connaître les caractéristiques micro-climatiques139
  - Les moyens de protection140
  - Lutte passive140
  - Méthodes et outils d'avertissement140
  - Aspersion d'eau144
  - Chauffage149
  - Brassage d'air156
  - Utilisation, réglages, conseils162
  - Organisations de chantiers162
  - Réglages et contrôles162
  - Sécurité. Entretien. Remisage163
  - Chapitre 7 Taille
  - Chantiers de taille166
  - Matériels utilisés166
  - Les sécateurs166
  - Échelles et escabeaux174
  - Les passerelles et nacelles174
  - Rognage et éclaircissage176
  - Broyage du bois178
  - Utilisation179
  - Organisations de chantiers179
  - Sécurité. Entretien. Remisage181
  - Chapitre 8 Traitements phytosanitaires
  - Pulvérisation186
  - Traitement en verger186
  - Production des gouttes187
  - Transport des gouttes194
  - Caractéristiques des différents appareils de traitement et équipements199
  - Types de pulvérisateurs pour vergers199
  - Appareillages complémentaires209
  - Utilisation, réglages, conseils213
  - Diagnostic et contrôle du bon état des pulvérisateurs213
  - Réglages et contrôles de l'application214
  - Sécurité. Entretien. Remisage222
  - Chapitre 9 Récolte
  - Chantiers de récolte228
  - Récolte manuelle228
  - Récolte mécanique229
  - Caractéristiques des différents matériels229
  - Matériels d'assistance pour récolte manuelle229
  - Matériels pour la récolte mécanique242
  - Matériels de charroi et manutention252
  - Organisation, conseils255
  - Préparation du verger255
  - Personnel qualifié256
  - Contrôles de la qualité de cueillette257
  - Sécurité258
  - Chapitre 10 Équipements et organisations utiles
  - Pneumatiques262
  - Choisir un pneumatique est toujours une question de compromis262
  - L'utilisation des pneumatiques est aussi une question de compromis263
  - L'entretien des pneumatiques263
  - Équipements indispensables264
  - Atelier264
  - Aménagements pour chantiers de traitements phytosanitaires267
  - Organisations réglementaires274
  - Conformité des machines274
  - Manutention et déplacement276
  - Formation des utilisateurs279
  - Chapitre 11 Pour en savoir plus
  - Adresses utiles282
  - Références bibliographiques284
Origine de la notice:
- Electre