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Livre

Le désir et le goût : une autre histoire : XIIIe-XVIIIe siècles : actes du colloque international à la mémoire de Jean-Louis Flandrin, Saint-Denis, septembre 2003

Résumé

Aborde les questions des mets proposés à table, du comportement intime des couples légitimes et illégitimes, de la diversité des usages à travers les siècles... Tire un bilan scientifique de l'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Rend hommage à Jean-Louis Flandrin, décédé en 2001, dont les travaux ont renouvelé l'histoire des comportements et des sensibilités.


  • Disponible - 940.4 DES

    Niveau 2 - Histoire