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Document Les mots du Champagne : choisir, conserver, déguster

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Les mots du Champagne : choisir, conserver, déguster

Éd. du Temps

Disponible - 633.7 MOT

Niveau 3 - Techniques

Les mots du Champagne : choisir, conserver, déguster

Résumé

Un guide pour apprendre à choisir, conserver et déguster le champagne. Il permet de comprendre le vocabulaire technique, savoir lire une étiquette, et définir ses préférences gustatives.

Contributeur(s)
- Martin, Michel (1945-....), formateur. Directeur de publication/coordinateur/coordonnateur
Éditeur(s)
- Éd. du Temps
Date
- cop. 2008
Notes
- Bibliogr. p. 158. Glossaire
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 26 cm
Sujet(s)
- Guides pratiques
- Vin de Champagne
ISBN
- 978-2-84274-448-9
Indice
- 633.7 Vins
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre