Aux origines des plantes
Des plantes anciennes à la botanique du XXe siècle
Francis Hallé
Fayard
Avant-propos : Pourquoi les plantes nous font-elles tant de bien ? par Francis Hallé10
Chapitre premier
Les plantes anciennes
Philippe Gerrienne
Au tout début14
Les plantes les plus anciennes18
Les flores du Dévonien inférieur20
Les flores du Dévonien moyen26
Les flores du Dévonien supérieur29
Les flores du Carbonifère36
Après le Carbonifère50
Le Crétacé, début des flores modernes58
Chapitre 2
Histoire des plantes dans leur milieu
Bernard Saugier
Successions écologiques65
Peut-on classer les plantes en groupes fonctionnels ?71
Description des principales végétations75
Évolution de la biodiversité92
Comment étudie-t-on le fonctionnement d'un écosystème ?97
Chapitre 3
Le méristème, moteur de la construction de la plante
Isabelle Bohn-Courseau et Jan Traas
La découverte du méristème110
La structure cellulaire du méristème116
La formation des organes121
« Zoom arrière » vers une vue intégrée du développement128
Encadré : La cellule végétale
Nicole Ferrière-Sigé
Chapitre 4
La croissance et la ramification des plantes
Francis Hallé
L'eau et la croissance136
Le rôle de la lumière et du CO2137
L'orientation de la croissance138
Croissance en longueur, croissance en diamètre139
Croissance continue, croissance rythmique140
À quoi sert de se ramifier ?143
Comment les feuilles se positionnent-elles sur la tige ?
La phyllotaxie
Denis Barabé
Comment décrire des motifs phyllotaxiques ?155
Comment la plante capte-t-elle la lumière ?157
Microchirurgie dans l'apex des tiges158
La phyllotaxie approchée par la biologie moléculaire159
L'ordre caché derrière les irrégularités160
Un avenir pour la biologie des nombres163
Chapitre 5
Forme et anatomie des plantes
Christian Lacroix
La morphologie classique de Candolle164
La morphologie dynamique moderne167
Anatomie et développement169
La racine174
La tige177
La feuille : sa forme et son anatomie181
Chapitre 6
Modélisation et simulation de l'architecture et de la production végétales
Philippe de Reffye, Daniel Barthélémy, Paul-Henry Cournède, Marc Jaeger
La modélisation de l'architecture végétale187
L'informatique permet-elle de simuler le développement végétal ?194
Peut-on simuler la production végétale ?199
Applications agronomiques et forestières219
Chapitre 7
Comment les arbres tiennent debout : la biomécanique
Meriem Fournier, Bruno Moulia, Joseph Gril
Quand le biologiste apprend du physicien230
La biomécanique des plantes est aussi une science appliquée231
Les plantes sont des modèles d'ingénierie high-tech231
Les plantes sont proportionnées pour faire face au vent235
Les plantes adaptent leur « squelette » dans le vent236
Les plantes ont-elles des « muscles » pour contrôler leur posture ?238
Chapitre 8
Les arbres
Francis Hallé
Une tentative de définition de l'arbre242
Hauteur et durée de vie246
Quelques données sur le génome248
Une biochimie profondément originale250
La matérialisation visible du temps qui passe251
L'origine tropicale des arbres252
Notre allié contre la dégradation climatique252
Le bois
Gilles Pilate
La formation du bois, phénomène complexe254
Bois de printemps et bois d'été, cernes et dendrochronologie257
Bois juvénile, bois mature et bois de coeur259
Bois de réaction259
Composition chimique du bois260
Régulation de la formation du bois261
Que nous apporte la génomique fonctionnelle ?262
Chapitre 9
Les champignons qui nourrissent les plantes : Les associations mycorhiziennes
Marc-André Selosse
Qu'est-ce qu'une mycorhize ?270
La mycorhize, organe nutritionnel pour les deux partenaires273
Le rôle protecteur des mycorhizes275
L'évolution des mycorhizes276
Les mycorhizes, déterminant essentiel des phytocénoses279
Chapitre 10
Du sol à la canopée : les lianes
Guy Caballé
Du sol à la canopée284
Tropicales pour la plupart, donc mal connues284
Des marqueurs des perturbations du milieu286
La liane, empilement de modules et de compartiments287
Une seule plante, deux modes de vie288
Le rôle primordial des extrémités des tiges aériennes289
Quelle longueur peuvent-elles atteindre ?292
Une plante qui se déplace pour exploiter les ressources du sol293
Métabolisme actif, biochimie riche et recherche d'avenir294
Chapitre 11
Les adaptations au froid
Serge Aubert
La température et la répartition de la végétation300
Deux stratégies face au froid : évitement ou tolérance301
Les saisons et l'endurcissement306
Des adaptations au niveau moléculaire306
Les adaptations à la sécheresse
Paul Berthet
Comment capter le maximum d'eau disponible ?309
Comment économiser l'eau ?310
Les plantes succulentes313
Comment stocker l'eau ?315
Supporter la déshydratation : la reviviscence316
Les adaptations à la vie en épiphyte
Juliana Prosperi
Qu'est-ce qu'une épiphyte ?318
Les épiphytes, plantes tropicales par excellence319
La richesse en espèces320
Quelques morphologies très particulières320
Les hémi-épiphytes, des arbres perchés324
L'adaptation à l'ombre
Francis Hallé
Pourquoi choisir la difficulté ?329
Le sous-bois : climat et contraintes329
Une activité photosynthétique réduite332
... voire pas de photosynthèse du tout334
Croissance lente et dimensions réduites336
Utiliser l'eau pour en faire un squelette ?338
Comment ne pas être enfouies sous la litière ?339
Un feu d'artifice encore énigmatique340
Des plantes potentiellement immortelles ?344
La multiplication végétative des plantes d'ombre345
L'art d'accommoder les restes346
La floraison des plantes de sous-bois347
Fructifier dans la pénombre349
Les adaptations à la vie aquatique
Paul Berthet
Comment poussent les plantes d'eau353
La reproduction des hydrophytes361
Chapitre 12
Les plantes exotiques envahissantes
Christophe Lavergne
Comment une plante est-elle introduite ?366
Les mécanismes de l'invasion372
Peut-on gérer les invasions ?381
Un bilan est-il envisageable ?386
Chapitre 13
Les plantes et la lune : traditions et phénomènes
Ernst Zürcher
Croissance des arbres et propriétés du bois : rythmes et traditions390
Des pratiques encore bien vivantes393
Défis pour la recherche395
Les rythmes lunaires en biologie : une vue d'ensemble396
Périodicités lunaires dans la germination, la croissance et la fructification de plantes annuelles397
La germination et la croissance initiale de certains arbres400
Un essai contradictoire revisité401
Rythmes lunaires en cytologie, en physiologie et en morphologie402
La danse cosmique des bourgeons406
Dates d'abattage et propriétés du bois407
Implications et perspectives408
Chapitre 14
La sexualité inventive des plantes
Pierre-Henri Gouyon
Du sexe des fleurs416
Un, deux... ou trois sexes ?418
Les hermaphrodites... et les autres422
Quand les plantes perdent leur sexe426
Chapitre 15
Des spores aux fruits : comment les plantes assurent leur descendance
Daniel Sabatier
Repère dans l'évolution ou assemblage de fonctions sans cesse renouvelé ?430
Antécédence florale et organisation des fruits432
Comment la plante fait-elle pour se propager et établir sa progéniture ?434
Nourrir la descendance pour lui permettre de s'établir435
Protection des graines et des embryons437
Dissémination et taille des graines439
Samares, ailes et vol plané : la dispersion par le vent, ou anémochorie441
Une rétribution pour service rendu : la dissémination par les animaux, ou zoochorie442
D'une dissémination à l'autre : histoires d'endocarpes447
Générer du mouvement ou simplement le capter ?451
La dissémination dans une optique évolutive452
Chapitre 16
La cohabitation entre plantes et insectes
Yves Gillon
Stratégies de camouflage454
Des spécialisations par type de production végétale457
Que vont manger les insectes ?460
Plantes et insectes évoluent-ils ensemble ?461
Les contraintes écologiques463