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Livre

Chênaies continentales


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2008
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 455p : ill ; 26 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-2-84207-321-3
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Les chênes sessiles et pédonculés sont des essences emblématiques de la forêt française et celles dont les sylvicultures ont été les plus étudiées.

      Ce guide des sylvicultures s'intéresse aux chênaies continentales, le plus grand bassin de production français, et vient compléter le premier ouvrage de la collection consacré à la chênaie atlantique. Du fait de l'importance des surfaces concernées, il prend en compte des conditions stationnelles et des pratiques sylvicoles particulièrement variées.

      En mutualisant les savoir-faire éprouvés, en intégrant les derniers résultats de la recherche et la dimension multifonctionnelle de la gestion forestière, ce guide met à la disposition du forestier un panel de référentiels techniques adaptés à la diversité des contextes rencontrés. Il offre aussi une boîte à outils où le forestier trouvera des méthodes pour diagnostiquer les peuplements puis établir les consignes d'interventions en fonction des objectifs qu'il aura retenus. Soulignons enfin qu'il propose des solutions novatrices pour certains contextes ou stades clés de développement et traite clairement de la dynamique du mélange d'essences, en particulier avec le hêtre...

      Des modalités de suivi et d'évaluation accompagneront, en forêt publique, l'application des itinéraires préconisés car cet ouvrage a vocation à évoluer en fonction de l'amélioration de nos connaissances et des retours d'expérience.


  • Tables des matières
      • Chênaies continentales

      • Thierry Sardin

      • Office National des Forêts

      • 1 Caractéristiques des chênaies continentales 15
      • 1 Les chênaies continentales : un important bassin de production de chênes pour une grande variété de qualités et d'usages 15
      • 2 Près de 800 000 ha de chênaies publiques répartis sur 8 régions administratives et 20 départements 18
      • 3 Quelques éléments de diversité 22
      • 4 Huit grands ensembles stationnels déterminants pour les objectifs et la sylviculture, selon trois niveaux de contrainte 27
      • 4.1 Ensembles stationnels bien drainés et sans contrainte hydrique mais avec concurrence très dynamique du hêtre (niveau de contrainte hydrique I)28
      • 4.2 Ensembles stationnels à engorgement contraignant (niveau de contrainte hydrique II)33
      • 4.3 Ensemble stationnel bien drainé à bilan hydrique très contraignant (niveau de contrainte hydrique III)40
      • 5 Des habitats forestiers d'intérêt communautaire 44
      • 6 Ressources et récoltes du bois 45
      • 6.1 Ressources45
      • 6.2 Récoltes48
      • 6.2.1 Les volumes récoltés et les recettes entre 2003 et 2006 48
      • 6.2.2 La dimension moyenne des bois récoltés en régénération 52
      • 6.2.3 La valeur des bois récoltés en 2005 et 2006 55
      • 2 Éléments déterminants de la construction des itinéraires pour une gestion multifonctionnelle 59
      • 1 Ouvrir les possibilités d'itinéraires pour répondre à la diversité des contextes 59
      • 1.1 Des itinéraires pour la plupart des traitements, le choix du traitement résultant d'une analyse préalable60
      • 1.2 Pour certains peuplements, tous les traitements sont envisageables61
      • 1.3 Des itinéraires pour les deux grandes familles de traitement en futaie62
      • 2 Une gestion différenciée du chêne sessile et du chêne pédonculé 63
      • 3 Produire des très gros bois de qualité 67
      • 3.1 La qualité : un fil droit et régulier avec un minimum de singularités67
      • 3.2 La dimension des chênes : premier critère de prix71
      • 3.3 La largeur des cernes : des conséquences sur l'usage du bois73
      • 3.4 Objectifs de production pour le chêne sessile77
      • 3.4.1 Les objectifs de production en futaies régulière et irrégulière 77
      • 3.4.2 Les objectifs de production applicables en cas de conversion de taillis-sous-futaie en futaie 79
      • 3.5 Objectifs de production pour le chêne pédonculé80
      • 3.6 Objectifs de production dans le cadre d'îlots de vieillissement81
      • 4 Conserver et améliorer la biodiversité 83
      • 4.1 Des orientations sylvicoles générales favorables à la biodiversité83
      • 4.1.1 Des principes intégrés aux itinéraires sylvicoles 83
      • 4.1.2 Le mélange d'essences : une gestion évolutive 84
      • 4.1.3 Le maintien de l'équilibre forêt - ongulés : une impérieuse nécessité 87
      • 4.2 Des actions spécifiques volontaires90
      • 4.3 La conservation des espèces et des habitats naturels remarquables92
      • 5 Des actions en faveur du paysage et de l'accueil du public 94
      • 6 Les chênaies continentales, pour partie des peuplements transitoires à conserver 98
      • 7 Des actions justifiées par des diagnostics (réalisés éventuellement avec des outils spécifiques) 101
      • 8 Deux idées fortes : gérer les diamètres hétérogènes dans les peuplements issus de taillis-sous-futaie et réaliser avec soin et sans retard les premières éclaircies 103
      • 8.1 La gestion des peuplements issus du taillis-sous-futaie103
      • 8.2 La réalisation des premières éclaircies106
      • 3 Le renouvellement des peuplements en futaie régulière 109
      • 1 L'installation des peuplements (de 0 à 3 m) 109
      • 1.1 Orientations générales109
      • 1.1.1 Optimiser la récolte de bois mûrs 109
      • 1.1.2 Gérer la ressource génétique 110
      • 1.1.3 Précéder toute mise en régénération d'une analyse d'opportunité 113
      • 1.2 Privilégier la régénération naturelle114
      • 1.2.1 Préparer les peuplements à leur mise en régénération 115
      • 1.2.2 La conduite des coupes de régénération : principes généraux 118
      • 1.2.3 Coupes de régénération : les interventions dans le taillis 120
      • 1.2.4 Coupes de régénération : les interventions dans la futaie 121
      • 1.2.5 Qu'est ce qu'une régénération bien engagée ? 128
      • 1.2.6 Opportunité et conduite des travaux préparatoires à l'ensemencement 130
      • 1.2.7 La conduite des travaux d'entretien 134
      • 1.2.8 Les cloisonnements sylvicoles 144
      • 1.2.9 Des compléments de régénération exceptionnels 147
      • 1.3 Le renouvellement par voie artificielle147
      • 1.3.1 Des plants robustes de bonne qualité génétique 149
      • 1.3.2 Des travaux préparatoires respectueux de l'ambiance forestière 151
      • 1.3.3 Soigner la mise en place des plants 151
      • 1.3.4 Privilégier la plantation avec accompagnement ligneux 152
      • 1.3.5 Si nécessaire, la plantation sans accompagnement ligneux 154
      • 1.3.6 Ne regarnir qu'à bon escient et accompagner les plantations 156
      • 2 La qualification, phase de formation d'un fût net de noeuds 158
      • 2.1 Définition et limites de la phase de qualification158
      • 2.1.1 Définition 158
      • 2.1.2 Conséquences sur l'organisation des chapitres du guide 160
      • 2.1.3 Rôle de la phase de qualification 160
      • 2.2 Une succession d'interventions à justifier162
      • 2.3 Les nettoiements entre 3 et 6 m169
      • 2.4 La première intervention avec possible dépressage vers 6 - 8 m de hauteur170
      • 2.5 Une possible seconde intervention vers 10 - 12 m de hauteur pour le chêne sessile sur des stations de bonne et très bonne fertilité (classes 1 et 2)175
      • 2.6 Une seconde intervention rare vers 10 - 12 m de hauteur avec le chêne pédonculé177
      • 4 La conduite des peuplements en futaie régulière 179
      • 1 Principes généraux de la futaie régulière 183
      • 2 Les référentiels sylvicoles en futaie régulière 186
      • 2.1 Déterminer l'indice de fertilité186
      • 2.1.1 L'indice de fertilité pour le chêne sessile 187
      • 2.1.2 L'indice de fertilité pour le chêne pédonculé 189
      • 2.2 Choisir le référentiel sylvicole191
      • 2.2.1 Le choix de la sylviculture pour le chêne sessile 191
      • 2.2.2 Le choix de la sylviculture pour le chêne pédonculé 195
      • 2.3 Les référentiels de sylviculture en plein197
      • 2.3.1 Les référentiels de sylviculture dynamique et classique en chêne sessile 197
      • 2.3.2 Les référentiels de sylviculture de peuplement pour le chêne pédonculé 203
      • 2.4 Les référentiels de sylviculture par détourage205
      • 2.4.1 Les référentiels de sylviculture en «détourage d'arbres de récolte» pour le chêne sessile 206
      • 2.4.2 Les référentiels de sylviculture en «détourage d'arbres de récolte» pour le chêne pédonculé 210
      • 3 Intérêt et pratique des arbres objectif en futaie régulière 214
      • 3.1 La désignation, une méthode qui a évolué214
      • 3.2 Pourquoi désigner ?215
      • 3.3 Quand désigner ?216
      • 3.4 Quels arbres désigner ?218
      • 3.5 Dans quels peuplements désigner ?219
      • 3.6 Désignation des essences du mélange220
      • 4 La mise en oeuvre des sylvicultures de futaie régulière 223
      • 4.1 Les sylvicultures en plein223
      • 4.1.1 L'éclaircie avant désignation des arbres objectif 223
      • 4.1.2 Les éclaircies après désignation des arbres objectif, pour le chêne sessile 228
      • 4.1.3 Les éclaircies après désignation des arbres objectif, pour le chêne pédonculé 235
      • 4.2 Les sylvicultures par détourages237
      • 4.2.1 La mise en oeuvre des détourages dans le chêne sessile 237
      • 4.2.2 La mise en oeuvre des détourages dans le chêne pédonculé 240
      • 5 Les scénarios de rattrapage 242
      • 5.1 Les retards de premières éclaircies : les traiter mais surtout les éviter (chênes sessile et pédonculé)243
      • 5.2 Les retards en peuplements adultes de chêne sessile245
      • 5.2.1 Les retards en phase d'expansion 245
      • 5.2.2 Les retards en phase de maturation 246
      • 5.3 Les retards en peuplements adultes de chêne pédonculé251
      • 6 La poursuite de la conversion des taillis-sous-futaie en futaie régulière 253
      • 6.1 Les principes généraux de la conversion en futaie régulière... et la nécessaire description des peuplements à convertir254
      • 6.2 Les référentiels sylvicoles de conversion255
      • 6.2.1 Cas du chêne sessile 255
      • 6.2.2 Cas du chêne pédonculé 257
      • 6.3 Les éclaircies de conversion259
      • 6.3.1 Les rotations 259
      • 6.3.2 Le martelage 260
      • 6.4 Le cas particulier des coupes de «préparation»262
      • 5 Les sylvicultures des chênaies continentales en futaie irrégulière 265
      • 1 La futaie irrégulière 266
      • 1.1 Principes généraux de la futaie irrégulière266
      • 1.1.1 Deux principes fondamentaux... adaptés aux chênaies 266
      • 1.1.2 Gérer l'existant en visant une surface terrière objectif 268
      • 1.1.3 Récolter les arbres arrivés à maturité... sans négliger les interventions dans les autres compartiments du peuplement 269
      • 1.1.4 Les arbres d'avenir... et les autres 270
      • 1.2 Les garde-fous techniques et les objectifs d'une sylviculture en irrégulier des chênaies272
      • 1.2.1 La surface terrière, un garde-fou technique pratique 272
      • 1.2.2 Conséquences de l'accroissement sur la rotation des coupes 273
      • 1.3 Le martelage en futaie irrégulière275
      • 1.3.1 Les consignes de martelage dans l'étage principal 275
      • 1.3.2 Les consignes d'intervention dans le sous-étage, le taillis et les perches 278
      • 1.3.3 Les consignes de surface terrière objectif et de prélèvement 279
      • 1.4 Les travaux en futaie irrégulière281
      • 1.4.1 Particularités en chênaie continentale 281
      • 1.4.2 La mise en lumière de la régénération 282
      • 1.4.3 Les compléments éventuels en régénération artificielle 283
      • 1.4.4 Les travaux en phase de qualification des perches 284
      • 1.5 La gestion des hêtraies - chênaies en futaie irrégulière286
      • 2 La conversion des peuplements issus de taillis-sous-futaie en futaie irrégulière 287
      • 2.1 Les principes généraux de la conversion en futaie irrégulière287
      • 2.2 Les garde-fous techniques de la sylviculture de conversion en futaie irrégulière288
      • 2.2.1 La surface terrière, un garde-fou technique essentiel 288
      • 2.2.2 Conséquences de l'accroissement sur la rotation des coupes 290
      • 2.3 Le martelage292
      • 2.3.1 Le marquage du taillis 292
      • 2.3.2 Le marquage dans l'étage principal 293
      • 2.3.3 La consigne d'évolution de la surface terrière et de prélèvement 294
      • 2.4 Les travaux295
      • 2.5 La conversion en futaie irrégulière des peuplements mélangés chêne - hêtre295
      • 3 La désignation des arbres d'avenir 297
      • 3.1 Quand désigner ?297
      • 3.2 Quels arbres désigner ?298
      • Annexes 301
      • 1 - Fiches synthétiques des habitats d'intérêt communautaire302
      • 2 - Stocks de bois sur pied et production (domanial et autres forêts)316
      • 3 - Volumes tiges et recettes des ventes de chênes dans les forêts publiques entre 2003 et 2006318
      • 4 - Chêne sessile, chêne pédonculé : faire la différence320
      • 5 - Tableau synthétique du classement professionnel du chêne338
      • 6 - Présentation du modèle de croissance pour le chêne sessile340
      • 7 - Protocole de diagnostic de régénération342
      • 8 - Protocole de diagnostic de peuplement adulte en futaie régulière346
      • 9 - Recommandations phytocides (identique à chênaie atlantique)358
      • 10 - Les techniques de travaux sylvicoles361
      • 11 - Les itinéraires techniques de travaux sylvicoles365
      • 12 - Les référentiels de sylviculture en peuplement de chêne sessile en futaie régulière406
      • 13 - Principales singularités et altérations du bois des chênes415
      • Principales références bibliographiques 445

  • Origine de la notice:
    • BPI
  • Disponible - 634 SAR

    Niveau 3 - Techniques