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Livre

Les produits de la récolte : de l'arbre à la planche

Résumé

Ce cahier pédagogique décrit les principaux critères de détermination de la qualité des produits forestiers et met notamment en évidence l'utilité des normes de classement des bois lors des transactions commerciales. Il expose les méthodes de classement des bois sur pied et des bois abattus.


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2010
  • Notes
    • Glossaire. Bibliogr.
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 131 p. : ill. ; 21 x 16 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-84444-784-5
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • L'estimation de la qualité et le classement des bois en forêt constituent un acte essentiel que réalise le forestier pour connaître et valoriser les produits lors de la commercialisation.

      Cet ouvrage, réalisé par FCBA, organisme qui a pour mission d'améliorer la compétitivité de la filière bois-papier et construction-ameublement, aborde les singularités et les défauts du bois et les systèmes de classement des produits forestiers.

      Conçu pour étudier de façon autonome, ce livre décrit les principaux critères de détermination de la qualité des produits forestiers et met notamment en évidence l'utilité des normes de classement des bois lors des transactions commerciales. À partir d'activités et de mises en situation, l'auteur expose les méthodes de classement des bois sur pied et des bois abattus et propose une liste de critères qui guident le lecteur lors du choix d'une méthode d'estimation des peuplements sur pied.

      Cet ouvrage s'adresse principalement aux élèves et stagiaires des formations forestières : Bac professionnel, BTS gestion forestière, BTS technico-commercial «produits de la filière bois» et peut être utilisé dans les parcours de formation.

      Il constitue également un guide pédagogique pour les enseignants de ces filières.

      Enfin, il peut renseigner des propriétaires ou des gestionnaires de bois et forêts à la recherche d'une aide méthodologique pour la mise en oeuvre des systèmes de classement normalisés.


  • Tables des matières
      • Exploitation forestière

      • Les produits de la récolte

      • De l'arbre à la planche

      • Pascale Pannetier

      • Educagri Éditions / Eduter-CNPR

      • Mode d'emploi 7
      • Introduction L'exploitant forestier et les produits de sa récolte9
      • Séquence 1 Exploitation forestière et caractéristiques des bois ronds15
      • Étape 1 Les cahiers des charges des industriels : une source d'informations multiples17
      • Étape 2 Le cahier des charges : une base d'information pour organiser l'exploitation21
      • Évaluation des acquis de la séquence 129
      • Séquence 2 Le classement des bois abattus37
      • Étape 1 Les conséquences d'un défaut sur la qualité des produits de la première transformation39
      • Étape 2 Quels défauts peut-on observer et comment les mesurer ?43
      • Étape 3 Le classement des bois56
      • Évaluation des acquis de la séquence 275
      • Séquence 3 L'estimation des bois sur pied77
      • Étape 1 L'estimation des bois sur pied, quels enjeux ?79
      • Étape 2 Les principes de l'estimation des arbres sur pied84
      • Étape 3 Quelle méthode pour quelle coupe ?94
      • Évaluation terminale du livre107
      • Glossaire 127
      • Bibliographie 131

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 634.3 PAN

    Niveau 3 - Techniques