Argiles et santé
Propriétés et thérapies
Michel Rautureau
Nicole Liewig
Celso Gomes
Mehrnaz Katouzian-Safadi
Médicales internationales
PréfaceV
Liste des auteursVII
RemerciementsVIII
Avant-propos1
Introduction7
Chapitre 1
Aspect historique d'une pharmacopée naturelle : l'argile dans le corpus de « la pharmacopée médiévale » écrite en langue arabe
1. Introduction15
2. Variétés géographiques et propriétés physiques des différentes argiles18
3. Quelles argiles pour quelles thérapies ?21
3.1. Selon Hunayn Ibn Ishâq (804-877)22
3.2. Selon Râzî (865-925)23
3.3. Selon Avicenne (980-1037)26
3.4. Du XIe siècle à...27
4. L'argile et la vie quotidienne28
4.1. Omniprésence de l'argile28
4.2. L'argile : ingrédient complice des falsifications29
4.3. L'argile : ingrédient de guérisons légendaires29
Chapitre 2
Description des matériaux argileux
1. Définition des argiles31
2. Contexte géologique : origine des argiles et formation des gisements33
3. Qualité des gisements et nocivité de certains minéraux argileux35
4. Caractérisation minéralogique37
5. Exploitation des argiles43
5.1. Domaine pédologique44
5.2. Domaine artisanal et industriel45
5.3. Domaine chimique46
Chapitre 3
Réactivité des argiles en fonction de leurs propriétés structurales
1. Structure des minéraux argileux49
1.1. Configuration cristalline idéale des minéraux argileux49
1.2. Configuration des argiles naturelles54
1.2.1. Substitutions ioniques55
1.2.2. Distorsions du réseau cristallin et formes des particules56
1.2.3. Stabilité et fragilité du réseau cristallin et des particules des minéraux argileux59
2. Propriétés physiques et physicochimiques60
2.1. Importance de l'état physique des argiles utilisées60
2.2. Importance du milieu dispersant62
2.2.1. Milieu continu fluide62
2.2.2. Milieu continu gazeux64
2.3. Différents types d'eau65
2.3.1. Eau libre65
2.3.2. Eau intégrée à la structure des feuillets65
2.3.3. Eau complétant la structure des feuillets66
2.3.4. Eau d'hydratation des cations interfoliaires66
2.4. Différents états d'hydratation67
2.4.1. Argile sèche69
2.4.2. Argile en pâte70
2.4.3. Argile en suspension71
2.5. La couleur des argiles72
2.5.1. Importance de la couleur73
2.5.2. Origine de la couleur74
2.5.3. Évolution de la couleur76
Chapitre 4
Généralités sur l'application des argiles aux domaines de la santé et du bien-être
1. Principaux domaines d'utilisation77
2. Complexité des interactions82
3. Réactivité et mode d'action des argiles84
3.1. Différents types de surfaces réactives liés à la structure84
3.2. Différentes échelles de réactions86
3.3. Différents modes d'action88
3.3.1. Mobilisation et transfert des éléments à partir des argiles89
3.3.2. Fixation et piégeage d'éléments sur les argiles89
4. Spécificités des modes d'application92
4.1. Complexité des relations « besoin-application-effet »92
4.2. Base de connaissances pour l'application par les praticiens96
4.3. Temps d'application97
4.4. Étapes déterminantes pour l'optimisation des effets de l'argile98
5. Principaux domaines d'action et d'application99
5.1. Effet de barrière100
5.2. Apport de matière par l'argile101
5.3. Échange de matière entre l'argile et l'organisme102
5.4. Fixation de matière sur l'argile et entraînement103
5.5. Transport de matière entre les particules argileuses103
5.6. Action physique - Transfert thermique ou mécanique (pression)103
Chapitre 5
Thérapies à base d'argiles
1. Thérapies physiques105
1.1. Kinésithérapie active106
1.1.1. Échange d'énergie physique. Pression mécanique106
1.1.2. Échange d'eau107
1.1.3. Échange de chaleur108
1.1.4. Régulation du tonus musculaire et de la circulation109
1.1.5. Effet abrasif, adhérence et gommage110
1.1.6. Déformation plastique et perception sensorielle112
1.2. Péloïdes, emplâtres, cataplasmes et pansements113
1.3. Esthétique et bien-être115
1.4. Effet douceur115
2. Thérapies avec échanges chimiques115
2.1. Généralités116
2.2. Nature et position des éléments échangés117
2.3. Cinétique des échanges de molécules par l'argile118
2.4. Limites de la capacité d'échange de l'argile119
2.5. Risques des échanges réciproques entre l'argile et l'organisme120
2.6. Apports d'oligoéléments par l'argile120
3. Conditions d'emploi121
Chapitre 6
Principaux modes d'utilisation
1. Applications externes : contact avec la peau et pélothérapie123
2. Applications internes125
2.1. Complément alimentaire125
2.2. Application aux troubles intestinaux fonctionnels ou temporaires127
3. Applications en présence d'autres molécules actives129
Chapitre 7
Approvisionnement, recyclage, commerce
1. Achat, stockage et conservation de l'argile131
2. Préparation initiale par le fournisseur133
3. Recyclage135
4. Commercialisation136
5. Impact économique actuel136
Conclusion139
Bibliographie141
Lexique145
Annexe 1 - Résumé des caractères des minéraux argileux importants dans le domaine de la santé149
Annexe 2 - Liste des propriétés reconnues et des pathologies151
Annexe 3 - Liste des oligoéléments157
Annexe 4 - Classification des phyllosilicates159
Annexe 5 - Minéraux argileux et commerciaux utilisés167
Annexe 6 - La surface des argiles171
Annexe 7 - Petit dictionnaire de l'argile173
Liste des figures177
Liste des tableaux179
Crédit photographique et graphique181
Index183