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Le vin et ses marchés : annales 2010

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Résumé

Le bilan de la campagne viticole 2009-2010 est analysé d'un point de vue multidisciplinaire (aspects climatiques, oenologiques, juridiques, économiques, design et marketing). Les contributeurs sont des spécialistes du packaging-emballage, des économistes spécialisés en économie du vin ou en économie internationale, des oenologues et des gestionnaires de la filière vitivinicole.


  • Disponible - 339.1(44) VIN

    Niveau 3 - Economie