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Les maladies émergentes, épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme

Résumé

Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de leur caractère nouveau et imprévisible, elles suscitent une réflexion pluridisciplinaire et une analyse spécifique que cet ouvrage illustre à travers des cas concrets de détection et d'analyse biologiques.


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2010
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (420 p.) ; 24 x 17 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-7592-0510-3
  • Indice
    • 590 Pathologie, paléozoologie, art vétérinaire
  • Quatrième de couverture
    • Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices, représentent un enjeu majeur pour la santé végétale, animale et humaine. Difficiles à anticiper en raison de leur caractère nouveau et imprévisible, elles suscitent une réflexion pluridisciplinaire et une analyse spécifique. L'originalité de cet ouvrage est d'appliquer des concepts d'épidémiologie générale à l'émergence de maladies dans les domaines du végétal, de l'animal et de l'humain.

      La première partie de l'ouvrage présente les facettes de l'émergence dans ces trois domaines. À partir d'études de cas concrets et de synthèses, les parties suivantes traitent de la détection et de l'analyse biologiques des émergences, de leur traitement statistique et de leur modélisation, des facteurs environnementaux qui les déterminent, et du franchissement de la barrière d'espèces par les virus. La dernière partie de l'ouvrage fait le point sur les politiques nationales et internationales de santé face à ces maladies.

      Destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs intéressés par une vision globale des maladies émergentes, l'ouvrage s'adresse également à tout public concerné par les problématiques actuelles et futures en santé végétale, animale et humaine.


  • Tables des matières
      • Les maladies émergentes

      • Épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme

      • Éditions Quae

      • Remerciements 1
      • Préface 3
      • Avant-propos 5
      • Jacques Barnouin et Ivan Sache
      • Première partie. Facettes et complexité de l'émergence
      • 1. L'émergence épidémiologique : concepts, perspectives scientifiques et sociétales 9
      • Jacques Barnouin
      • 2. Les maladies émergentes affectant les végétaux 21
      • Ivan Sache
      • 3. Les maladies émergentes chez l'animal 31
      • Gwenaël Vourc'h
      • 4. Les maladies émergentes chez l'homme : le SRAS et la grippe aviaire 39
      • Arnaud Fontanet
      • 5. Invasions biologiques et émergences de maladies 43
      • Marie-Laure Desprez-Loustau
      • Références bibliographiques 49
      • Deuxième partie. Détection et analyse biologiques des émergences
      • 6. Détection et analyse en temps réel des maladies animales émergentes 59
      • Jacques Barnouin, Gwenaël Vourc'h, Jocelyn de Goer, Nelly Dorr
      • 7. L'observatoire national des anomalies bovines : objectifs, actions et premiers résultats 69
      • Alain Ducos, Luc Manciaux, Amandine Duchesne, Alain Malafosse, André Eggen
      • 8. Pour un système d'information sur les troubles respiratoires des veaux en troupeaux de bovins à viande 75
      • Henri Seegers, Sébastien Assié, François Beaudeau, Nathalie Bareille
      • 9. Actualités des méthodes d'analyses sans a priori pour l'étude des émergences 83
      • Jean-Jacques Godon, Patrick Dabert, Nathalie Wéry, Valérie Bru-Adan, Jean-Philippe Delgenès
      • 10. Méthodes innovantes pour la détection de champignons pathogènes forestiers émergents 89
      • Marie-Laure Desprez-Loustau, Cécile Robin, Marc Buée, Olivier Fabreguettes, Claude Husson, Brigitte Lung-Escarmant, Annie Yart, Jean-Jacques Godon
      • Références bibliographiques 97
      • Troisième partie. Détection statistique et modélisation de la dynamique des émergences
      • 11. Méthodes statistiques de détection d'anomalies spatio-temporelles en épidémiologie 105
      • Rachid Senoussi, Émilie Gay, Christine Jacob
      • 12. Modélisation statistique des événements rares : le cas des valeurs extrêmes et de l'étude des émergences 111
      • Myriam Charras-Garrido, Zaher Khraibani, Christine Jacob, Christian Ducrot
      • 13. Détection d'émergences localisées au sein d'une maladie endémique 123
      • Émilie Gay, Jacques Barnouin, Rachid Senoussi
      • 14. Analyse des phases précoces d'une épidémie affectant les organes aériens des plantes : application aux rouilles du blé 129
      • Samuel Soubeyrand, Ivan Sache
      • 15. Rôle de la géométrie du réseau d'interaction dans l'émergence d'une maladie 139
      • Alain Franc, Nathalie Peyrard
      • 16. Le potentiel épidémique d'une maladie émergente 145
      • Pierre-Yves Boëlle
      • 17. L'émergence dans les systèmes artificiels pour la compréhension des phénomènes naturels 153
      • Pierre Glize, Jean-Pierre Georgé, Jean-Pierre Mano
      • 18. Épidémiologie et surveillance de la fièvre de la vallée du Rift dans un contexte de changements globaux 163
      • Véronique Chevalier, Stéphane de La Rocque, Renaud Lancelot
      • 19. Dynamique spatiale et temporelle de l'émergence du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène : l'exemple des vagues épizootiques en Thaïlande 173
      • Marc Souris, Jean-Paul Gonzalez
      • Références bibliographiques 191
      • Quatrième partie. Facteurs environnementaux des émergences
      • 20. Mouches des fruits invasives : l'exemple du genre Bactrocera 201
      • Serge Quilici, Pierre-François Duyck
      • 21. Le dépérissement bactérien des Alliacées : émergence d'une phytobactériose 211
      • Philippe Roumagnac, Isabelle Robène-Soustrade, Laurence Humeau, Lionel Gagnevin, Frédéric Chiroleu, Éric Jeuffrault, Olivier Pruvost
      • 22. Étude intégrée du développement d'une maladie réémergente transmise par vecteur 221
      • Gaël Thébaud, Joël Chadoeuf, Gérard Labonne
      • 23. Oiseaux sauvages et émergence : le virus West Nile en zone méditerranéenne 229
      • Elsa Jourdain, Michel Gauthier-Clerc, Hervé G. Zeller, Philippe Sabatier
      • 24. L'émergence de la fièvre catarrhale ovine en France : approche interdisciplinaire du compartiment «vecteurs» 239
      • Fabienne Coroller, Hélène Guis, Bruno Mathieu, Annelise Tran, Jean-Claude Delécolle, Thierry Baldet, François Roger
      • 25. Évaluation de la survie de la flore fécale porcine au travers des filières de gestion des lisiers 249
      • Patrick Dabert, Anne-Marie Pourcher, Pascal Peu, Hubert Brugère, Jean-Jacques Godon
      • 26. Effluents d'abattoir et appréciation du risque d'émergence de bactéries pathogènes 261
      • Estelle Loukiadis, Monique Kérourédan, Éric Oswald, Hubert Brugère
      • Références bibliographiques 271
      • Cinquième partie. Barrière d'espèces et émergences virales
      • 27. L'émergence de maladies virales chez les plantes : des situations variées et des causes multiples 281
      • Hervé Lecoq, Cécile Desbiez, Frédéric Fabre, Mireille Jacquemond, Benoît Moury, Éric Verdin
      • 28. La barrière d'espèces et les virus 291
      • Baya Amel Bouzar, Esadk Ali Erhouma, Théodore Alogninouwa, Jitka Durand, Laila Mselli-Lakhal, François Guiguen, Yahia Chebloune
      • 29. Infection naturelle du bouquetin par un lentivirus de type CAEV 301
      • Esadk Ali Erhouma, François Guiguen, Timothy Greenland, Laila Mselli-Lakhal, Baya Amel Bouzar, Jitka Durand, Dominique Gauthier, Jean-François Mornex, Yahia Chebloune, Théodore Alogninouwa
      • 30. Cancers rétroviraux : construction d'une enquête d'exposition aux petits ruminants 311
      • Geneviève Cordier, Philippe Vanhems, Delphine Magnin, Jacques Cadranel, Caroline Leroux, Vincent Cottin, Jean-François Mornex
      • 31. Infection par le virus de l'hépatite E chez les humains et les animaux en France 317
      • Antoine Touzé, Marc Grandadam, Michel Pascal, Jean-Louis Bind, Jacqueline Bour, Pascal Boireau, Yves Buisson, Pierre Coursaget
      • Références bibliographiques 325
      • Sixième partie. Politiques de santé face aux émergences
      • 32. L'OEPP et les maladies végétales émergentes 335
      • Anne-Sophie Roy
      • 33. La politique biosécuritaire australienne et son application aux bioagresseurs émergents des végétaux 343
      • Peter Whittle et Andy Sheppard
      • 34. L'OIE et les maladies animales émergentes 363
      • Karim Ben Jebara
      • 35. Émergences épidémiologiques non conventionnelles et analyse de risque : biosécurité agricole et agroterrorisme 373
      • Frédéric Suffert
      • 36. La politique sanitaire du Royaume-Uni face aux menaces des maladies animales émergentes 385
      • Ruth Lysons, Jane Gibbens, Liz Kelly, Giles Paiba
      • 37. Anticipation, détection et investigation des phénomènes infectieux émergents chez l'homme 391
      • Dounia Bitar, Didier Che, Isabelle Capek, Jean-Claude Desenclos
      • 38. Nutrition humaine et émergence : l'exemple de l'obésité 403
      • Emmanuelle Kesse-Guyot, Sandrine Bertrais, Sébastien Czernichow, Marie-Françoise Rolland-Cachera, Serge Hercberg
      • 39. Un regard sociologique sur la biopolitique des maladies émergentes et réémergentes 411
      • Marc Barbier, Giovanni Prete
      • Références bibliographiques 423
      • Conclusion : les idées-forces sur la question des maladies émergentes 429
      • Jacques Barnouin, Marie-Laure Desprez-Loustau, Jean-Jacques Godon, Christine Jacob, Gérard Labonne, Philippe Sabatier, Gwenaël Vourc'h, Ivan Sache
      • Liste des auteurs 435

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 590 BAR

    Niveau 2 - Sciences