La guerre des vins : [plus cher que l'or, plus rare que le pétrole]

Auteur(s) :

Mantoux, Aymeric (1976-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Aujourd'hui, alors que près de cent pays produisent du vin ou cherchent à le faire, la France semble s'être laissée distancer sur ce marché représentant plus de 100 milliards de dollars. Cette enquête explore toutes les facettes du commerce du vin à l'échelle internationale.

Autre(s) auteur(s)
- Simmat, Benoist (1973-....)
Éditeur(s)
- Flammarion
Date
- impr. 2012
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (283 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Collections
- Flammarion enquête
Sujet(s)
- Vin -- Industrie et commerce
Epoque
- 1990-2020
ISBN
- 978-2-0812-7038-1
Indice
- 339.1 Secteur primaire, économie agricole
Quatrième de couverture
- La guerre des vins
  Plus cher que l'or, plus rare que le pétrole
  Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire « l'or rouge » n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète.
  Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français.
  Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes - la Chine, l'Inde ou le Brésil - apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles.
  Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique « liquide », la France n'a pas dit son dernier mot.
Origine de la notice:
- FR-751131015