par Génevé, Alain
Rouergue
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Disponible - 588 GEN
Niveau 2 - Sciences
Résumé
Guide illustré permettant d'identifier 163 espèces françaises d'arbres et arbustes fruitiers, et de déterminer si leurs fruits sont comestibles ou non. Avec quelques recettes de confitures.
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 2013
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 16 cm
- Sujet(s)
- Lieu
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ISBN
- 978-2-8126-0461-4
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Indice
- 588 Phanérogames, spermatophytes (gymnospermes et angiospermes)
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Quatrième de couverture
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Ce guide richement illustré tait découvrir toutes les espèces végétales à fruits charnus de notre pays, sauvages ou naturalisées. Chacune est présentée dans un descriptif minutieux, en utilisant des mots simples. Des photographies de la fleur et du fruit permettent d'identifier la plante à différents stades de sa croissance.
Le promeneur, qu'il soit naturaliste débutant ou confirmé, pourra satisfaire sa curiosité, éviter d'éventuelles intoxications - surtout chez les enfants attirés par les couleurs éclatantes des fruits - et s'initier au goût des baies et des fruits sauvages (des recettes permettent de prolonger la découverte de ces saveurs oubliées).
Une clé de pictogrammes permet de s'informer en un coup d'oeil de l'éventuelle toxicité de la plante et de savoir si elle figure parmi les plantes protégées.
Les auteurs, au fil de leurs pérégrinations, ont également recensé des curiosités botaniques : taxons rarement photographiés et décrits dans les ouvrages naturalistes. Cet aspect du livre comblera les amateurs avertis.
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 588 GEN
Niveau 2 - Sciences
