par Den Hartigh, Cyrielle
Educagri
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Disponible - 913.331 DEN
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Jardins collectifs urbains : parcours des innovations potagères et sociales
| Auteur(s) : |
Den Hartigh, Cyrielle
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Résumé
A travers de nombreux exemples pris sur l'ensemble du territoire français, cet ouvrage dresse une typologie des jardins partagés en milieu urbain. La spécialiste établit l'histoire de ces espaces verts, leur fonction économique et sociale, leur intégration dans la ville et les innovations agronomiques expérimentées dans ces potagers.
- Éditeur(s)
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Date
- 2013
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Notes
- Bibliogr. Glossaire
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (163 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 25 x 20 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Epoque
- Lieu
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ISBN
- 978-2-84444-894-1
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Indice
- 913.331 Ville et jardin
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Quatrième de couverture
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Les jardins collectifs essaiment en France depuis la fin des années 90. Mais qu'entend-on exactement par jardins collectifs ? Jardin partagé, potager urbain, jardin de quartier ou de pied d'immeuble, jardin communautaire... les jardins collectifs sont aussi nombreux que variés. Jardins collectifs urbains. Parcours des innovations potagères et sociales aborde le phénomène dans le cadre de la crise écologique et économique que nous traversons et met un accent particulier sur les potentielles fonctions alimentaires et d'expérimentations culturales pour pallier les contraintes du milieu urbain. L'auteure a parcouru les jardins collectifs de France et nous livre, ici, les expérimentations de huit jardins. Sa volonté est de détailler le fonctionnement de chacun dans une perspective historique, environnementale, économique et de permettre, ainsi, aux différents acteurs de la ville (habitants, associations, collectivités) d'élaborer un projet de jardin s'inspirant des expériences décrites.
Voltaire nous invitait à «cultiver notre jardin». À l'heure où 73 % de la population française est urbaine, cet adage semble répondre à un besoin : un besoin d'espaces verts, de retour à la nature, de reprise en main du système de production de notre alimentation.
Publics : collectivités territoriales, associations, habitants-jardiniers, tout public.
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Tables des matières
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Jardins collectifs urbains
Parcours des innovations potagères et sociales
Cyrielle Den Hartigh
Educagri éditions
- Introduction 6
- Partie 1 Un contexte historique et sociétal favorable au développement des jardins collectifs 9
- Chapitre 1 Une petite histoire des jardins collectifs 10
- Les jardins collectifs : définitions, typologie, histoire10
- Le phénomène des jardins partagés aujourd'hui en France15
- Un cadre de plus en plus favorable aux jardins collectifs19
- Chapitre 2 Contexte économique, social et environnemental du développement des jardins collectifs 24
- Les problématiques environnementales24
- Le contexte agricole et alimentaire28
- Cadre administratif, foncier et législatif31
- Partie 2 Des jardins collectifs innovants 37
- Chapitre 3 L'exemple de Montreuil 38
- Petite carte d'identité de la ville38
- D'une histoire horticole à un foisonnement associatif riche39
- Les projets de la municipalité42
- Chapitre 4 Huit jardins collectifs 45
- Le Sens de l'humus46
- Ecodrom 9352
- Jardin de la dalle Hannah Arendt57
- Jardin de la Crapaudine62
- Jardinature68
- Le potager collectif des Lentillères75
- Les Aubiers82
- Jardin solidaire87
- Partie 3 Interactions et rôles des jardins collectifs dans la cité : des terrains, des habitants et des légumes 95
- Chapitre 5 Les jardins collectifs, éléments urbanistiques et sociétaux intégrés dans la ville 96
- Les jardins collectifs, éléments constitutifs de la cité ?96
- Des organisations collectives aux enjeux sociaux forts102
- Freins au développement des jardins collectifs en ville et les moyens de les surmonter111
- Chapitre 6 Des enjeux environnementaux aux pratiques culturales 118
- Un jardin dans la ville : quelles contraintes physiques ?118
- Diversité des pratiques culturales125
- Rôles environnementaux des jardins collectifs128
- Chapitre 7 Les jardins collectifs remplissent-ils une fonction alimentaire ? 136
- Les jardins collectifs répondent-ils à un besoin alimentaire des jardiniers ?137
- Des villes comestibles sont-elles possibles ?144
- Bibliographie, pour aller plus loin... 157
- Sigles, quelques définitions... 163
- Crédits photographiques 165
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 913.331 DEN
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
