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Livre

L'air et l'eau : alizés, cyclones, Gulf Stream, tsunamis et tant d'autres curiosités naturelles

Résumé

Depuis quelques années, des événements graves se multiplient: cyclones, tornades, tsunamis, inondations... mais sait-on comment cela fonctionne? Le livre apporte les réponses à ces questions. Il décrit les situations dites "à l'équilibre", avant d'aborder les phénomènes dynamiques, et ce, aux différentes échelles. Pour mieux connaître les phénomènes atmosphériques.


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2013
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (302 p.) ; 25 x 17 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-7598-0828-1
  • Indice
    • 550 Géophysique générale
  • Quatrième de couverture
    • L'air et l'eau

      Alizés, cyclones, Gulf Stream, tsunamis et tant d'autres curiosités naturelles

      L'air et l'eau, chacun connaît ; nous savons que sans ces deux fluides, notre vie serait impossible sur Terre. Et après ? Que savons-nous sur eux ? Depuis quelques années, des événements graves se multiplient : cyclones, tornades, tsunamis, inondations... mais sait-on comment cela fonctionne ? Le livre apporte les réponses à ces questions. Tout d'abord, on considère l'air et l'eau dans des situations dites « à l'équilibre », c'est-à-dire pour lesquelles on se pose d'ordinaire peu de questions. Puis on aborde les phénomènes dynamiques aux diverses échelles. Le parti pris est de décrire avant d'expliquer. L'ouvrage se termine par la présentation de constructions humaines (barrages, ports...) destinées à domestiquer et utiliser l'eau à notre avantage.

      Le lecteur se voit proposer une promenade à diverses échelles, des alizés aux nuages, du Gulf Stream aux vaguelettes. Ainsi il découvre et comprend de façon intuitive les phénomènes, Ceux qui désirent des démonstrations plus physiques et mathématiques iront visiter le site web en libre accès du pap-ebook et auront besoin d'un niveau scientifique supérieur. La majorité des lecteurs effectuera une promenade sur Terre avec nos deux fluides fétiches grâce à un livre remarquablement illustré avec ses index, glossaire, annexe, et aussi avec les films du site web. Ce livre restera un incontournable de la bibliothèque que l'on pourra conserver pour le consulter à nouveau, et l'utiliser comme base de toute recherche sur l'air et l'eau.

      L'ouvrage est conçu pour être accessible à toute personne disposant de bases scientifiques, désireuse de connaître et de comprendre les phénomènes qui se produisent sur Terre dans « l'air et l'eau ». Les ingénieurs, enseignants, universitaires, étudiants sont les premiers concernés.


  • Tables des matières
      • L'air et l'eau

      • Alizés, cyclones, Gulf Stream, tsunamis et tant d'autres curiosités naturelles

      • René Moreau

      • edp sciences

      • Prologue1
      • 1. L'atmosphère au repos5
      • 1. Structure de l'atmosphère7
      • 2. Composition de l'atmosphère13
      • 3. Propagation des ondes dans l'atmosphère21
      • 3.1. Le son21
      • 3.2. La lumière22
      • 4. Thermique de l'atmosphère28
      • Conclusion34
      • 2. L'atmosphère en mouvement35
      • 1. Circulation atmosphérique aux grandes échelles37
      • 1.1. Les alizés, la cellule de Hadley et le jet stream37
      • 1.2. Cellules polaires et cellule de Ferrel44
      • 2. Dépressions atmosphériques et cyclones45
      • 2.1. Formation et sens de rotation des dépressions atmosphériques45
      • 2.2. Structure quasi-bidimensionnelle des dépressions54
      • 2.3. Transit et énergie des dépressions61
      • 3. Phénomènes périodiques dans l'atmosphère65
      • 3.1. Les moussons66
      • 3.2. La cellule de Walker68
      • 3.3. Vents thermiques, vents catabatiques et vents anabatiques68
      • 3.4. Ciels pommelés et ondes de relief72
      • Conclusion74
      • 3. Les caprices de l'atmosphère77
      • 1. Naissance et évolution des orages et des tornades79
      • 1.1. Dynamique des formations orageuses79
      • 1.2. Formation des tornades82
      • 2. Signatures sonores et lumineuses des orages89
      • 2.1. Les éclairs90
      • 2.2. Le tonnerre95
      • 2.3. Les lueurs de la haute atmosphère96
      • 2.4. L'arc en ciel98
      • 3. Les diverses précipitations100
      • 4. Comment les prévisions météorologiques sont-elles élaborées ?108
      • Conclusion110
      • 4. Plus lourds que l'air, comment peuvent-ils voler ?113
      • 1. Portance et traînée115
      • 1.1. La portance expliquée par le bilan des pressions115
      • 1.2. Présence d'un tourbillon autour d'une aile volante118
      • 2. Pourquoi les avions sont-ils aussi bruyants ?126
      • 3. Onde de choc et mur du son129
      • Conclusion132
      • 5. La mer tranquille133
      • 1. La mer au repos135
      • 1.1. Premier aperçu panoramique135
      • 1.2. Pression, température et salinité des mers138
      • 1.3. La mer n'est ni plate ni ronde143
      • 2. Le son et la lumière dans l'eau de mer146
      • 3. La remarquable stabilité des navires148
      • 4. La circulation océanique globale152
      • Conclusion156
      • 6. La mer qu'on voit danser159
      • 1. Les marées161
      • 2. Le phénomène El Niño167
      • 3. La houle et les vagues170
      • 3.1. Pourquoi et comment les vagues se propagent-elles ?170
      • 3.2. L'étonnante diversité des vagues175
      • 3.3. Vaguelettes et instabilités convectives sous la banquise182
      • Conclusion184
      • 7. Fleuves et rivières187
      • 1. Les principales propriétés des grands fleuves189
      • 1.1. Longueur, profondeur et distribution de vitesse189
      • 1.2. Le régime uniforme191
      • 1.3. Les régimes non-uniformes193
      • 2. Courbes et méandres201
      • 3. Chutes et cascades204
      • Conclusion206
      • 8. Lacs, retenues et grands ouvrages207
      • 1. Des marais aux retenues hydroélectriques209
      • 2. Les grands barrages : adaptation au site et équilibre215
      • 3. L'aménagement des grands fleuves220
      • 4. Structure générale d'un aménagement hydroélectrique224
      • 4.1. Haute chute dans un massif montagneux224
      • 4.2. Chute de hauteur moyenne228
      • 4.3. Installations de basse chute229
      • 4.4. Autres aménagements230
      • 5. Les grands ouvrages portuaires231
      • Conclusion235
      • Epilogue237
      • 1. Quelles inquiétudes et sur quoi sont-elles fondées ?239
      • 1.1. Pollution de l'air240
      • 1.2. Pollution du milieu marin242
      • 1.3. Ressource en eau douce244
      • 2. Pour conclure notre promenade245
      • Annexe - Instabilités et turbulence247
      • 1. Apparition soudaine d'un mouvement250
      • 1.1. Instabilité de Rayleigh-Bénard250
      • 1.2. Instabilité de Rayleigh-Taylor253
      • 2. Instabilité des interfaces cisaillées ou instabilité de Kelvin-Helmhotz256
      • 3. Autres structures tourbillonnaires courantes260
      • 4. Transition vers la turbulence263
      • 4.1. Apparition de la turbulence dans les écoulements non confinés263
      • 4.2. Transition vers la turbulence dans les écoulements en conduites265
      • 4.3. Autres modes d'excitation de la turbulence266
      • 5. Turbulence pleinement développée267
      • 5.1. La turbulence des écoulements les plus courants267
      • 5.2. La turbulence atmosphérique à grande échelle268
      • 5.3. La cascade inverse d'énergie en turbulence bidimensionnelle272
      • Conclusion275
      • Glossaire277
      • Index297

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 550 MOR

    Niveau 2 - Sciences