par Liozon, Gérard
les Éditions Porphyre
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Disponible - 615(07) CAH
Niveau 3 - Médecine
Résumé
Les notions de base en chimie générale, organique et minérale. Avec des exemples commentés et des exercices. ©Electre 2015
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2015
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Notes
- BP = brevet professionnel
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (123 p.) : ill. ; 27 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-36292-023-3
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Indice
- 615(07) Pharmacologie, thérapeutique. Manuels
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Quatrième de couverture
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La chimie pour le BP
Cet ouvrage respecte fidèlement le référentiel du brevet professionnel de préparateur en pharmacie.
Vous y trouverez les bases essentielles dans les domaines de la chimie générale et de la chimie organique ainsi que des notions de chimie minérale.
Les exemples commentés et les exercices de cet ouvrage vous permettront d'assimiler les notions nécessaires et de vérifier leur acquisition. Par ailleurs, ils vous familiariseront avec les types d'exercices retrouvés classiquement lors des sujets d'examen.
Un ouvrage indispensable pour préparer sereinement l'épreuve de chimie.
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Tables des matières
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La chimie pour le BP
Gérard Liozon
Nicolas Michel
porphyre
- Avant-propos7
- Partie I - Chimie générale9
- 1. Boîte à outils 11
- Opérateurs et représentation des opérations simples11
- Échelles de la chimie11
- Fonction logarithme décimal12
- Mesures et unités13
- Théories, hypothèses et lois14
- Modèles14
- 2. Concepts de base 15
- La matière et l'énergie15
- Classification de la matière15
- États de la matière16
- 3. Structure de la matière 18
- Introduction18
- Structure de l'atome18
- Structure des corps composés24
- 4. Transformations chimiques 34
- Définition de la transformation chimique34
- Réaction et équation chimiques35
- Conservation de la matière35
- Cinétique et équilibre chimique38
- 5. Chimie des solutions 42
- Généralités sur les solutions aqueuses42
- Transformations acido-basiques45
- Oxydoréduction50
- Partie II - Chimie minérale55
- Introduction57
- 1. Étude des composés dérivés des métaux 58
- Métaux alcalins58
- Métaux alcalinoterreux58
- Mercure (Hg)59
- Aluminium (Al)59
- 2. Étude des composés dérivés des non-métaux (métalloïdes) 60
- Carbone (C)60
- Azote (N)60
- Phosphore (P)61
- Oxygène (O)62
- Soufre (S)62
- Halogènes63
- Partie III - Chimie organique67
- Introduction69
- 1. Analyse élémentaire des molécules organiques 70
- Généralités70
- Analyse qualitative70
- Analyse quantitative70
- 2. Le squelette carboné 71
- Rappels71
- Les différentes liaisons du carbone72
- Les groupes fonctionnels72
- Nomenclature73
- Isomérie74
- 3. Les alcanes 77
- Définition77
- Nomenclature et isomérie77
- Propriétés physiques79
- Propriétés chimiques79
- 4. Les alcènes 81
- Définition81
- Nomenclature et isomérie81
- Propriétés physiques81
- Propriétés chimiques82
- 5. Les alcynes 85
- Définition85
- Nomenclature et isomérie85
- Propriétés chimiques86
- 6. Les hydrocarbures aromatiques ou benzéniques 89
- Définition89
- Nomenclature89
- Propriétés physiques90
- Propriétés chimiques90
- 7. Les alcools 93
- Définition93
- Nomenclature et isomérie93
- Propriétés physiques94
- Propriétés chimiques95
- 8. Les polyols 98
- Sorbitol et mannitol98
- Glycérol90
- 9. Les aldéhydes et les cétones 100
- Définition100
- Nomenclature et isomérie100
- Propriétés chimiques100
- 10. Les acides carboxyliques et les fonctions dérivées 103
- Définition103
- Acides carboxyliques particuliers103
- Fonctions dérivées104
- Nomenclature104
- Propriétés chimiques105
- Généralités sur les savons106
- 11. Les amines 108
- Définition108
- Nomenclature et isomérie108
- Préparation109
- Propriétés chimiques110
- 12. Les terpènes 112
- Définition112
- Classification112
- 13. Testez-vous 115
- Questions115
- Réponses118
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 615(07) CAH
Niveau 3 - Médecine
