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Chimie de l'environnement

Résumé

La chimie verte est étudiée en détail. Avec des exercices d'application.a quatrième de couverture indique "Cet ouvrage recouvre les principaux thèmes relevant de la chimie de l'environnement, en particulier la chimie atmosphérique incluant la couche d'ozone, le trou d'ozone, la chimie liée à la pollution de l'air, à ses causes anthropogéniques : dont les émissions de dioxyde de carbone et ses conséquences sur la santé humaine, animale et végétale, ainsi que sur l'effet de serre et sur le changement climatique" ©Electre 2016


  • Autre(s) auteur(s)
  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2016
  • Langues
    • Français
    • , traduit de : Anglais
  • Description matérielle
    • 1 vol. (800 p.) ; 28 x 21 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-8041-9217-4
  • Indice
    • 573(07) Écologie générale, écologie humaine, environnement. Manuels
  • Quatrième de couverture
    • Chimie de l'environnement

      Accent sur la chimie atmosphérique

      Cet ouvrage recouvre les principaux thèmes relevant de la chimie de l'environnement, en particulier la chimie atmosphérique incluant la couche d'ozone, le trou d'ozone, la chimie liée à la pollution de l'air, à ses causes anthropogéniques : dont les émissions de dioxyde de carbone et ses conséquences sur la santé humaine, animale et végétale, ainsi que sur l'effet de serre et sur le changement climatique.

      Pollution engendrée et production énergétique

      Les problèmes que soulève la production énergétique, comme les énergies fossiles, les énergies alternatives et les technologies d'énergies renouvelables, ainsi que l'énergie nucléaire constituent une part importante de l'ouvrage. La chimie de l'eau avec sa pollution par les métaux lourds et les pesticides est largement décrite, ainsi que les traitements de réhabilitation.

      Un accent particulier est mis sur les composés organiques toxiques (dioxines, furanes, PCB, HAP...) ainsi que les problèmes de contamination des sols par les déchets, et sur les approches pour y remédier.

      Actualité de la Chimie verte

      C'est avec un soin tout particulier que les auteurs présentent les découvertes et les états d'avancement de la « chimie verte », c'est-à-dire une chimie propre, douce, s'affranchissant des solvants « pétroliers », peu énergivore et respectueuse de l'environnement et de la santé.

      Un livre pédagogique

      Ce livre propose de nombreux exercices et problèmes avec les solutions, et des recherches interactives sur Internet. C'est un outil essentiel pour un étudiant, mais aussi pour un professionnel de l'environnement et de la gestion du territoire désirant actualiser ou approfondir ses connaissances dans un secteur particulier de la chimie de l'environnement.


  • Tables des matières
      • Chimie de l'environnement

      • Colin Baird - Michael Cann

      • de boeck

      • Préambule à l'édition françaiseXI
      • Avant-proposXII
      • Introduction aux problèmes de l'environnement, au développement durable et à la chimie vertXIX
      • Partie I Chimie atmosphérique et pollution de l'air1
      • Chapitre 1 Chimie stratosphérique : la couche d'ozone3
      • Introduction3
      • Physique, chimie et biologie des UV6
      • Activité personnelle11
      • Chimie stratosphérique : la couche d'ozone13
      • Processus catalytiques de la destruction de l'ozone20
      • Encadré 1-1 Vitesse des réactions des radicaux libres22
      • Encadré 1-2 Calcul des étapes des vitesses de la réaction24
      • Encadré 1-3 Analyse de l'état stationnaire des réactions atmosphériques30
      • Questions de révision33
      • Problèmes additionnels34
      • Chapitre 2 Les trous de la couche d'ozone37
      • Introduction
      • Le trou de l'ozone et la perte d'ozone en moyenne latitude37
      • Chimie de la diminution de l'ozone40
      • Trous de l'ozone des pôles49
      • Activité personnelle49
      • Encadré 2-1 La chimie de la décroissance de l'ozone stratosphérique en moyenne latitude52
      • Les produits chimiques qui causent la destruction de l'ozone54
      • Chimie verte : Remplacement des CFC et des agents gonflants hydrocarbonés par le dioxyde de carbone dans la production de mousse polystyrène56
      • Chimie verte : Technologie de Harpin - provoquer les propres défenses de la nature contre les maladies64
      • Questions de révision66
      • Questions de chimie verte66
      • Problèmes additionnels67
      • Chapitre 3 La Chimie de la pollution atmosphérique69
      • Introduction69
      • Encadré 3-1 L'interconversion de la concentration des gaz71
      • Ozone en milieu urbain : processus de la formation du smog atmosphérique76
      • Activité personnelle81
      • Amélioration de la qualité de l'air : smog photochimique87
      • Chimie verte : stratégies pour réduire les COVs émanant des solvants organiques102
      • Chimie verte : un additif coalescent pour la réduction des COVs dans les peintures de latex102
      • Chimie verte : le remplacement des solvants organiques par le dioxyde de carbone supercritique et liquide ; développement de tensio-actifs pour ce composé104
      • Encadré 3-2 Dioxyde de carbone supercritique104
      • Chimie verte : utilisation de liquides ioniques pour remplacer les solvants organiques : la cellulose, un polymère naturel pour remplacer les polymères dérivés du pétrole106
      • Amélioration de la qualité de l'air : émissions à base de soufre109
      • Particules dans la pollution de l'air118
      • Indices de qualité de l'air et caractéristiques de la taille des particules de matière126
      • Encadré 3-3 Distribution de la taille des particules dans un échantillon d'air urbain129
      • Questions de révision131
      • Questions de chimie verte 132
      • Problèmes additionnels133
      • Chapitre 4 L'environnement et la santé : conséquences de l'air pollué - à l'extérieur et à l'intérieur135
      • Introduction135
      • Pluies acides137
      • Activité personnelle143
      • Effets de l'air extérieur sur la santé humaine145
      • Pollution de l'air à l'intérieur152
      • Questions de révision161
      • Problèmes additionnels162
      • Partie II Énergie et changement climatique163
      • Chapitre 5 L'effet de serre165
      • Introduction165
      • Le mécanisme de l'effet de serre166
      • Activité personnelle169
      • Encadré 5-1 Un modèle simple de l'effet de serre173
      • Vibrations moléculaires : absorption d'énergie par les gaz à effet de serre175
      • Les principaux gaz à effet de serre177
      • Autre gaz à effet de serre186
      • Encadré 5-2 Détermination des émissions de sources de méthane de « carbone ancien »190
      • Effets de modification climatique par les aérosols197
      • Encadré 5-3 Refroidissement sur la Chine dû à la brume202
      • Réchauffement global actuel201
      • Géo-ingénierie climatique pour lutter contre le réchauffement global210
      • Analyse du temps de résidence atmosphérique217
      • Questions de révision220
      • Problèmes additionnels221
      • Chapitre 6 Utilisation de l'énergie, carburants fossiles, émissions de CO2 et changement climatique global223
      • Introduction223
      • Utilisation de l'énergie globale224
      • Carburants fossiles230
      • Encadré 6-1 Gaz de schistes233
      • Encadré 6-2 Raffinage du pétrole : distillation fractionnée237
      • Encadré 6-3 La catastrophe de la fuite de mazout du Deep Horizon242
      • Chimie verte : acide polylactique - production de polymères biodégradable issus de ressources renouvelables ; réduction des besoins en pétrole et des impacts sur l'environnement249
      • Séquestration du CO2252
      • Stockage du dioxyde de carbone257
      • Activité personnelle264
      • Autres schémas pour réduire les gaz à effet de serre264
      • Encadré 6-4 Élimination du CO2 de l'atmosphère : capture directe de l'air265
      • Les émissions de dioxyde de carbonne dans le futur267
      • Activité personnelle265
      • Importance et conséquences potentielles du futur réchauffement climatique global276
      • Questions de révision289
      • Questions de chimie verte290
      • Problèmes additionnels290
      • Chapitre 7 Biocarburants et autres carburants de remplacement291
      • Introduction291
      • Biomasse et biocarburants : les enjeux292
      • Éthanol295
      • Biodiesel d'huiles végétales et d'algues303
      • Activité personnelle310
      • Chimie verte : carburants liquides et produits chimiques d'origine biologique310
      • Chimie verte : recyclage du dioxyde de carbone - une matière première pour la production de produits chimiques et carburants liquides311
      • Production thermochimique de carburants, incluant le méthanol312
      • L'hydrogène - carburant du futur ?320
      • Questions de révision335
      • Questions de chimie verte336
      • Problèmes additionnels336
      • Chapitre 8 Technologies d'énergie renouvelable : hydroélectrique, vent, solaire, géothermique, énergie marine, et leur stockage337
      • Introduction337
      • Énergie hydroélectrique338
      • Énergie éolienne340
      • Énergie marine : houlomotrice et marémotrice348
      • Énergie géothermique349
      • Énergie solaire directe354
      • Stockage de l'énergie renouvelable - électricité et chaleur369
      • Activité personnelle371
      • Questions de révision371
      • Problèmes additionnels372
      • Chapitre 9 Radioactivité, radon et énergie nucléaire373
      • Introduction373
      • Radioactivité et gaz radon374
      • Encadré 9-1 Analyse de l'état stationnaire des séries de désintégrations radioactives379
      • Énergie nucléaire384
      • Problèmes environnementaux du carburant uranium390
      • Encadré 9-2 Contamination radioactive par la production de plutonium395
      • Accidents et avenir de l'énergie nucléaire398
      • Fusion nucléaire402
      • Questions de révision405
      • Problèmes additionnels406
      • Partie III Chimie de l'eau et pollution de l'eau407
      • Chapitre 10 Chimie des eaux naturelles409
      • Introduction409
      • Oxydo-réduction dans les eaux naturelles413
      • Chimie verte : traitement enzymatique des textiles en coton418
      • Chimie acide-base et solubilité dans les eaux naturelles : le système carbonate430
      • Encadré 10-1 Dérivation des équations des courbes du diagrammes d'espèces433
      • Le système CO2-Carbonate 433
      • Encadré 10-2 Solubilité du CaCO3 dans les solutions tampon436
      • Concentrations ioniques dans les eaux naturelles et les eaux potables443
      • Activité personnelle446
      • Questions de révision452
      • Questions de chimie verte 453
      • Problèmes additionnels453
      • Chapitre 11 Pollution et purification de l'eau455
      • Introduction455
      • Désinfection de l'eau456
      • Encadré 11-1 Charbon actif457
      • Encadré 11-2 Dessalement de l'eau salée463
      • Encadré 11-3 Mécanisme de la production de chloroforme dans l'eau potable470
      • Eaux souterraines : source, contamination chimique, remédiation478
      • Activité personnelle491
      • Contamination chimique et traitement des eaux résiduaires et des eaux usées498
      • Encadré 11-4 Variation des concentrations en fonction du temps lors de l'oxydation en deux étapes de l'ammoniac502
      • Chimie verte : L'iminodisuccinate de sodium, agent chélatant biodégradable505
      • Techniques modernes de purification des eaux usées et de l'air510
      • Questions de révision515
      • Questions de chimie verte516
      • Problèmes additionnels516
      • Chapitre 12 Métaux lourds toxiques519
      • Introduction519
      • Le mercure521
      • Activité personnelle531
      • Le plomb537
      • Chimie verte : remplacement du plomb dans les revêtements par électrodéposition544
      • Activité personnelle551
      • Le cadmium552
      • L'arsenic555
      • Encadré 12-1 Composés organostanniques558
      • Le chrome566
      • Chimie verte : élimination de l'arsenic et du chrome des bois traités sous pression568
      • Questions de révision570
      • Questions de chimie verte571
      • Problèmes additionnels571
      • Partie IV Composés organiques toxiques573
      • Chapitre 13 Pesticides575
      • Introduction575
      • Activité personnelle579
      • DDT580
      • L'accumulation des organochlorés dans les systèmes biologiques584
      • Principes de toxicologie588
      • Insecticides organophosphorés et carbamates597
      • Activité personnelle599
      • Activité personnelle601
      • Insecticides naturels et verts et gestion de la lutte antiparasitaire intégrée601
      • Chimie verte : insecticides sélectifs de certains insectes603
      • Chimie verte : une nouvelle méthode de lutte contre les termites605
      • Chimie verte : le Spinetoram, une amélioration d'un pesticide vert606
      • Herbicides608
      • Encadré 13-1 Plantes génétiquement modifiées611
      • Réflexions finales sur les pesticides616
      • Encadré 13-2 Distribution des polluants dans l'environnement617
      • Questions de révision620
      • Questions de chimie verte621
      • Problèmes additionnels622
      • Chapitre 14 Dioxines, furanes et PCB623
      • Introduction623
      • Dioxines623
      • Encadré 14-1 Déduction des origines chlorophénoliques probables d'une dioxine628
      • PCB631
      • Encadré 14-2 Prédiction des furanes qui se formeront à partir d'un PCB donné639
      • Autres sources de dioxines et de furanes641
      • Chimie vertes : H2 O2, un agent de blanchiment respectueux de l'environnement dans la production du papier643
      • Les effets sur la santé des dioxines, des furanes et des PCBs646
      • Questions de révision659
      • Questions de chimie verte660
      • Problèmes additionnels660
      • Chapitre 15 Autres composés organiques toxiques préoccupants pour l'environnement663
      • Introduction663
      • Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)664
      • Encadré 15-1 Approfondissement du mécanisme d'action des HAP cancérogènes670
      • Oestrogènes environnementaux672
      • Encadré 15-2 Le bisphénol-A675
      • Transport à longue distance des polluants atmosphériques683
      • Retardateurs de feu686
      • Sulfonates perfluorés et composés dérivés692
      • Questions de révision695
      • Problèmes additionnels695
      • Partie V Environnement et état solide697
      • Chapitre 16 Déchets, sols et sédiments697
      • Introduction697
      • Ordures ménagères et commerciales : leur évacuation et leur réduction698
      • Recyclage des déchets domestiques et commerciaux705
      • Chimie verte : développement de toners biosourcés710
      • Activité personnelle715
      • Chimie verte : Développement de moquettes recyclables717
      • Sols et sédiments719
      • Déchets dangereux742
      • Questions de révision750
      • Questions de chimie verte751
      • Problèmes additionnels752
      • Partie IV Progrès dans la chimie atmosphérique753
      • Chapitre 17 Chimie détaillée des radicaux libres de l'atmosphère755
      • Introduction755
      • Encadré 17-1 Structure de Lewis de radicaux libres simples756
      • Chimie troposphérique757
      • Aspects systématiques de la chimie stratosphérique772
      • Question de révision776
      • Problèmes additionnels776
      • Appendice : degrés d'oxydation et révision des équilibres RedOx AP-1
      • Réponses à quelques problèmes de nombre impair AN-1
      • Index I-1

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 573(07) BAI

    Niveau 2 - Sciences