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Livre

Le paysan impossible : récit de luttes

Résumé

Une histoire de la contestation agricole en France depuis soixante ans. L'auteur, éleveur, maraîcher et ancien animateur de la Confédération paysanne, décrypte les lieux de pouvoir et les mensonges qui fondent l'alimentation de la population et dénonce l'assujettissement des agriculteurs à la logique industrielle. ©Electre 2017


  • Disponible - 305.91 OGO

    Niveau 2 - Sociologie, démographie