L'embarras du choix des produits 2
pour une société du bien-être
Michel Millot
iSTE
Avant-propos1
Introduction. La société dite de consommation3
Chapitre 1. Comprendre le monde économique27
1.1. Une société de consommation poussée27
1.1.1. Un système économique bancal27
1.1.2. Un choc économique pour les consommateurs ?29
1.1.3. Faire ce qui se vend pour vendre29
1.1.4. La société de production29
1.1.5. La marchandisation du monde, la finance30
1.1.6. La globalisation31
1.1.7. Le PIB : l'instrument de mesure n'est plus le bon33
1.2. La démarche économique et politique35
1.2.1. L'acte de consommation35
1.2.1.1. Le rôle des consommateurs37
1.2.2. L'acte d'achat38
1.2.3. L'acte économique38
1.2.4. L'acte politique39
1.2.5. L'écoblanchiment39
1.2.6. Fais-toi plaisir à l'achat40
1.2.6.1. Le sur-mesure41
1.2.6.2. La customisation41
1.2.6.3. Les séries limitées en exclusivité41
1.2.6.4. La coproduction41
1.2.7. Les théories économiques41
1.2.8. Les modes de consommation43
1.2.9. L'offre et la demande45
1.2.10. Le pouvoir d'achat46
1.3. Le développement souhaitable46
Chapitre 2. Démarche culturelle51
2.1. Des faits culturels51
2.1.1. La culture du choix51
2.1.2. Les choix culturels51
2.1.3. La diversité culturelle52
2.1.4. Les objets signes, l'ostentatoire53
2.1.4.1. La consommation ostentatoire53
2.1.4.2. Les objets sentimentaux54
2.1.5. Les pensées de groupe, la mode, les preuves sociales55
2.1.6. La socioculture57
2.1.7. Les tendances et comportements57
2.2. Le désir des produits58
2.3. La société des images et du virtuel61
2.3.1. La société des images61
2.3.2. La société du virtuel62
2.4. Les qualités de vie63
2.4.1. Le mieux-être avec les produits63
2.4.1.1. Les objectifs du bien-être63
2.4.1.2. Qu'est-ce que la qualité de vie ?63
2.4.1.3. Les facteurs de qualité de vie64
2.4.1.4. Les objectifs de la qualité de vie64
2.4.1.5. La dégradation de la qualité de vie64
2.4.1.6. Les bons produits65
2.4.1.7. Les préoccupations politiques66
2.4.1.8. La publicité66
2.4.1.9. La société de consommation, la société économique66
2.4.2. Les modes de vie69
2.4.2.1. L'exemple de modes de vie pour l'utilisation du réfrigérateur70
2.4.3. Les styles de vie71
2.4.4. Le niveau de vie72
2.4.5. La surconsommation73
Chapitre 3. Quelle information pour bien choisir ?77
3.1. Les choix des produits77
3.1.1. La problématique du choix77
3.1.2. Le processus de choix79
3.1.3. L'embarras du choix81
3.2. Qu'est-ce que l'usage ?84
3.2.1. La problématique de l'usage84
3.2.2. Le domaine de l'usage85
3.2.2.1. Pour une science de l'usage85
3.2.2.2. Une analyse fonctionnelle de l'objet usuel88
3.2.2.3. Les usagers-opérateurs89
3.2.2.4. Les usagers-bénéficiaires90
3.2.2.5. Les usagers-consommateurs91
3.2.2.6. Les usagers contre-bénéficiaires91
3.2.2.7. Les usagers réels92
3.3. L'indispensable : les qualités d'usage et d'environnement92
3.3.1. Les qualités d'usage92
3.3.1.1. Les accidents de la vie courante93
3.3.1.2. Les personnes âgées93
3.3.2. Les qualités de l'environnement94
3.3.2.1. L'économie de l'environnement95
3.3.2.2. Les efforts environnementaux, une affaire de riches ?95
3.4. Évaluer les exigences et les performances d'usage pour le choix98
3.4.1. L'analyse d'usage, les critères d'évaluation98
3.4.1.1. Pourquoi mener une enquête sur les moyens de dépoussiérage : exemple99
3.4.2. Comment évaluer les qualités d'usage100
3.4.2.1. Les méthodes de tests d'usage et les résultats de tests101
3.4.2.2. La valeur d'usage106
3.4.2.3. La valeur d'usage de 15 appareils106
3.4.3. Le prix et le coût d'usage109
3.4.4. La convenance usuelle110
3.4.4.1. La diversité des cas d'usage110
3.4.4.2. La fonction essentielle d'usage110
3.4.4.3. Les facteurs liés aux usagers111
3.4.4.4. Les facteurs liés aux éléments du système utilisé112
3.4.4.5. Les facteurs liés à l'environnement d'utilisation113
3.4.4.6. Les facteurs liés aux appareils (fer à vapeur)113
3.5. Les propositions d'informations sur les produits114
3.5.1. Les conditions et exigences de l'information sur les produits114
3.5.2. La proposition de systèmes d'information sur les produits : cas de moyens de dépoussiérage116
3.5.2.1. Le niveau d'information 1 : pour une information uniquement descriptive116
3.5.2.2. Le niveau d'information 2 : pour une information sur l'aptitude fonctionnelle et la sécurité119
3.5.2.3. Le niveau d'information 3 : pour une information approfondie sur l'usage des articles120
3.5.2.4. Le niveau d'information 4 : pour une information personnalisée124
3.5.3. Les informations dans les notices d'utilisation124
3.5.4. Les propositions pour les distributeurs et les grands acheteurs125
3.5.5. Les systèmes d'information pour usagers127
3.5.5.1. Les bases de données127
3.5.6. L'aide à la sélection de produits : typologies de produits128
3.5.7. L'étude de cas : conception d'un système d'information sur les jouets129
3.5.7.1. Les fiches d'information sur les jouets129
3.5.7.2. Les principes et démarches adoptées129
3.5.7.3. La fiche initiale d'information130
3.5.7.4. Sur l'indication du prix des jouets et la solidité132
3.5.7.5. Recommandations et faisabilité : point de vue méthodologique pour l'exemple du jouet132
Conclusion. Propositions à l'État135
Annexe 1. Fiche d'information sur les jouets141
Annexe 2. Système d'information sur les produits : Centre de création industrielle (CCI)145
Annexe 3. Les risques d'accidents domestiques liées aux produits et aux aménagements147
Annexe 4. Les déficiences des usagers, risques et difficultés163
Annexe 5. Exemple de fiche pour le choix d'un jouet169
Annexe 6. Espace intérieur pour se doucher debout ou assis173
Annexe 7. Exemples d'informations d'usage sur les enceintes175
Annexe 8. Étude des aspirateurs179
Annexe 9. Façades d'appareil (cas)187
Annexe 10. Douchette : recommandations191
Bibliographie197
Index209
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