par Simon, Thierry (1959?-....)
Éditions France agricole
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Disponible - 636.2 SIM
Niveau 3 - Techniques
Sélection bovine : des taureaux et des hommes
Résumé
L'histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle depuis les années 1990, illustrée de portraits d'animaux et de leurs éleveurs. ©Electre 2019
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2019
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Notes
- Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (XVIII-236 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Epoque
- Lieu
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ISBN
- 978-2-85557-634-3
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Indice
- 636.2 Bovins
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Quatrième de couverture
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La grande histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle de ces trente dernières années racontée et illustrée par la petite histoire de quelques taureaux reproducteurs :
- les grandes évolutions technologiques dans les deux aspects techniques de la reproduction et de l'amélioration génétique seront expliquées. Le point d'orgue en sera la rupture technologique de l'avènement de la « génomique » à savoir le décryptage des génomes et la lecture de l'ADN ;
- les interactions entre nos cinq régions, Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Centre et Poitou, et le reste de la France et les pays majeurs de l'élevage bovin, États-Unis, Canada, Allemagne, Pays-Bas, Angleterre ou dans une moindre mesure la Belgique, la Colombie ou l'Irlande ;
- quelques-unes des principales races bovines françaises ;
- l'organisation générale de l'élevage en France, en allant de la recherche scientifique avec l'INRA et l'ITEB (puis Idele), à l'administration (Ministère et directions régionales), aux organismes d'éleveurs...
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Tables des matières
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Sélection bovine
Des taureaux et des hommes
Thierry Simon
Éditions France Agricole
- Avant-propos XI
- Introduction XVII
- 1 Prince . La confirmation d'une vocation 1
- Rien ne va plus1
- On recolle les morceaux4
- Lanaud4
- Scènes de la vie de tous les jours à Lanaud en 1985 (et certainement plus aujourd'hui)6
- 2 Pickland . La star foudroyée 15
- Premier taureau marketé15
- Les testicules en or17
- Pickland est mort19
- 3 Rivage . La chute 22
- 4 Sahara . Les retraités 25
- 5 Venceslas . Le miraculé 27
- Venceslas au Salon de l'agriculture28
- A L'extraordinaire et surréaliste « sortie de station du GNA »30
- 6 Sammy . Les taux séparés 34
- Les économistes34
- Les taux séparés35
- Une visite surprise36
- La période des « taureaux maigres »36
- Sunnylodge Farm37
- Père et fils en photo37
- 7 Toscin . « Il en bavait » 40
- 8 Ben . « Multi Foot » 42
- 9 Uby . Le taureau manquant 43
- 10 Ugela Bell . La référence européenne 45
- En hélicoptère46
- La relance de SERSIA46
- « Comment elle va ta bonne Ugela ? »47
- La « Journée de Blain » du renouveau47
- 11 Vassal . « Tu la prends, la vieille ? » 50
- 12 Secret 52
- 13 Vodena . Un concurrent solide 53
- 14 Acadol . Quatre-vingt-douze points 56
- 15 Blackstar . Le meilleur de la génétique américaine 59
- B Les tournées d'achat en Amérique du Nord62
- 16 Le Golden Holstein Quartet . Chief Mark, Mandingo, Blackstar, Jack Daniel's 66
- 17 Bison futé . L'Irlandais 68
- 18 Besne Buck . Le meilleur fils de Starbuck au monde 69
- Fils de... et père de69
- Meilleur fils de Starbuck au monde70
- 19 Berlin . Les Marseillais du Gers 71
- 20 Sunny Boy . Le Hollandais volant 73
- En présentation de descendances à Blain73
- Le roi de la semence fraîche74
- La statue et son histoire74
- Roald75
- 21 Gerfaut . Le prématuré 77
- 22 Dannix . L'« Infirme » 79
- Mike Lapoe79
- Une course au trot81
- Premier taureau exporté aux États-Unis82
- C Les ventes aux enchères86
- 23 Durex . « The name, but the name » 95
- 24 Belt . Des gens rigoureux 96
- 25 Esquimau . La panne 99
- Dix filles99
- Électro-éjaculation100
- Père et fils sur une même photo101
- 26 Enjoy Rota . En ligne 102
- 27 Eblack . Holstein Globe Trotter 103
- 28 Enehould . « La connerie des animaliers » 105
- Visite à Labogena à Jouy-en-Josas106
- Visite au siège de l'INRA rue de l'Université107
- Remboursements109
- 29 Diamètre . Empaillé 110
- 30 Dombinator et Fatal . La concurrence 112
- 31 Gibbon . Br Citation R 117
- 32 Grivois . La tangente 119
- 33 Celsius et Labelle . Demi-frère, demi-soeur 121
- 34 Girophare . L'étincelle normande 122
- 35 Hairy Breiz . Père à taureau : oui et non124
- 36 Micmac . Le bien nommé 126
- 37 Igale Masc . L'accident industriel 128
- Bulldog128
- « Les emmerdes, ça vole en escadrille »131
- D Les sorties de station Holstein133
- 38 Iholdy . Les taches blanches 135
- 39 Jocko Besne . L'empereur de Blain 138
- Des débuts timides138
- Une émergence en deux temps139
- Une confirmation au-delà des espérances141
- Premier taureau français à un million de doses142
- Victime de son succès145
- Une vieillesse dorée147
- Au Panthéon des taureaux150
- 40 Starbuck . Respect à l'ancêtre 159
- Starbuck est un paradoxe à plus d'un titre159
- Plusieurs fois cloné160
- 41 Helsinki . L'expérience du clonage 161
- 42 Osmose . Drôle de journée170
- E Les rassemblements Maine-Anjou173
- 43 Korall . Le gène Sans Cornes 176
- 44 Patur Ad . Le taureau économique 179
- 45 Robert . Robert au CRITER 182
- 46 Ruskenn . Le fils de l'empereur 183
- 47 Reggae Man . La grosse bourde 185
- 48 Taboulet . Juge 190
- F Le contrôle individuel de Creuzier-le-Neuf192
- 49 Dunhill et Electorat . Les taureaux génomiques 199
- Un programme de recherche de longue haleine199
- L'avènement de la sélection génomique200
- Une révolution, on vous dit202
- ... À commencer par la conception des schémas de sélection202
- La production de semence202
- La transplantation embryonnaire203
- Les plannings d'accouplement203
- Une perte de repères204
- Le premier jour de l'ère génomique204
- Une terminologie maladroite205
- 50 Duparc . Sans cornes : la suite de l'histoire 206
- Programme d'introgression du Sans Cornes dans la race Normande207
- 51 Louxor . Le retour des taureaux stars 209
- 52 Baracuda . Abattage = hommage 210
- 53 Adagio de froidefontaine . « Dobeul meusseul » 214
- Le gène mh214
- Le gène de la couleur215
- L'allée des Blanc Bleu à Ciney216
- Mi-figue, mi-raisin216
- Les noms des taureaux217
- 54 Futurity CRISPR/Cas9 . Science-fiction ou pas ? 218
- G Une taurellerie, des taureliers . Appel à l'Académie française220
- Glossaire des sigles utilisés221
- « La formule magique » du progrès génétique225
- Les unités de sélection229
- Liste des photos231
- Index235
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 636.2 SIM
Niveau 3 - Techniques
