le Courrier du livre
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Disponible - 613 LOV
Niveau 3 - Médecine
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Niveau 3 - Médecine
Panorama en 300 mots de diverses notions sur les aliments et leurs nutriments. L'auteure décrit notamment les groupes nutritionnels contenus dans les aliments et leur traitement par l'organisme, les aspects bénéfiques ou nuisibles pour la santé des principaux types d'aliments ou encore la nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie. ©Electre 2019
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