Maladies des veaux et des jeunes
Diarrhées des nouveaux-nés
Jean-Marie Nicol
Éditions France Agricole
Remerciements
V
Préface
IX
Glossaire
XXI
Tenir ses veaux à distance des maladies
Maladies des veaux : des objectifs raisonnables
2
Comment un veau attrape des maladies graves
3
Comment fragiliser un veau3
Six manières efficaces de le contaminer3
Une épidémie profite des failles de la conduite des veaux4
1 Les premiers ensemencent discrètement le milieu4
2... jusqu'au premier malade4
3 Le premier malade verrouille la suite de l'épidémie4
Six fondamentaux de la conduite pour éviter les gros ennuis
5
1 Du colostrum, bon et en quantité
6
Un constat accablant en élevage laitier7
À votre avis7
Des alternatives en élevage laitier ?10
Les bonnes pratiques de distribution du colostrum en races allaitantes11
2 Une nourriture abondante et pas de stress
12
Une alimentation 1er âge généreuse12
Gardez-le au sec et au chaud !12
3 Contamination : le moins possible et le plus tard possible !
13
Les premiers instants sont décisifs13
Transport à risque14
La case des 2 à 3 premières semaines14
4 La vaisselle et les mains absolument propres
15
Le colostrum dans un récipient propre !15
Et vos doigts ?15
La vaisselle propre16
Une marche en avant, comme à la cantine16
5 Les grands ne contaminent pas les plus petits
17
Isoler un veau dans une niche sale ne sert à rien ! 17
Tous ensemble et pas les uns après les autres17
6 Isolez très vite les contagieux !
18
Signes d'alerte et examen du veau malade
Quels signes d'alerte ?
22
Veau de 3 jours à 3 semaines22
Veau de 3 semaines au sevrage23
Au-delà de 5 à 7 mois24
Faire le tour d'un veau malade
25
Examen de loin, à distance25
Examen de près25
Diarrhée des jeunes veaux
De quoi souffre un veau en diarrhée ?
28
De pertes en eau et en sels minéraux !28
D'une acidification de son sang28
Peu de septicémies ou de complications infectieuses30
Très souvent de dénutrition et parfois d'hypoglycémie30
Savoir à qui on a à faire
32
Le colibacille ETEC et la diarrhée du veau de moins de 4 jours
33
Jaune paille et comme de l'eau33
Guerre éclair33
Quand ça commence33
Vous avez dit « crypto » ?
34
L'intestin bien raboté34
Un pathogène très coriace34
Souvent en association de malfaiteurs35
Quoi d'efficace ?35
Les virus des diarrhées du jeune veau
36
Les virus cassent les cellules36
Le coronavirus est plus méchant36
Des clostridies, même tout petit
37
De 3 jours à 3 mois37
Le diagnostic est délicat37
Chercher le nid37
Prendre en charge un veau en diarrhée
40
1 Isolez40
2 Évaluez40
3 Appliquez les fondamentaux en réhydratant40
4 Laissez de côté les antibiotiques40
1 Sortez rapidement les malades !
41
2 Examinez et évaluez le veau en diarrhée
42
S'appuyer sur plusieurs critères et faire la synthèse42
Évaluer le degré d'acidose45
Évaluer la déshydratation et le déficit en fluides d'un veau46
Rechercher toujours des signes aggravants ou péjoratifs47
Veau en diarrhée : qui fait quoi ?
48
Prenons exemple sur le traitement du nourrisson
49
Ce qu'en disent aussi les pédiatres49
3 Un jour après l'autre, les déficits augmentent : réhydratez !
50
Décryptons50
Les réhydratants oraux poursuivent quatre objectifs
51
Pour nourrir, il n'est pas raisonnable de se passer complètement de lait !51
Il faut combattre l'acidose sanguine52
Décrypter la composition d'un réhydratant oral
53
L'abreuvement assisté du veau
54
Il faut intervenir par la voie veineuse dans au moins quatre cas
56
L'intraveineuse au veau
57
4 Antibiotique ou pas ?
59
Quoi d'autre ?
60
Supprimer le lait et combien de temps ?60
Un antalgique anti-inflammatoire60
Encore un peu de colostrum !60
De l'argile, du charbon, des pectines61
Des probiotiques ?61
Parfois, il faut choisir61
Correction diététique et médicamenteuse
62
Des petits soins aux grands malades
63
La convalescence
66
Des complications
67
Des complications infectieuses67
Des complications circulatoires67
... et métaboliques67
Les soins et l'expertise du véto
68
Parer au plus pressé68
... et corriger le tir !69
La prévention repose sur quatre fondamentaux
70
Bien commencer la saison
71
Retarder la contamination du bâtiment
72
Vacciner les mères
73
Bien vacciner et bien transférer les anticorps73
La vaccination en échec ?74
Alternative à la vaccination : plan B
77
Les troubles ombilicaux et urinaires
La zone ombilicale et ses problèmes
80
Infections, hernies, granulome et abcès ombilical81
Aussitôt né82
Fourreau et pénis83
Une omphalite simple
84
Des situations à risque84
Les signes : ombilic gros, dur et douloureux + pus84
Des complications plus ou moins lointaines85
Conséquences85
On pourrait confondre avec85
L'omphalite peut précéder85
Moyens de contrôle85
On aurait pu l'éviter86
Avoir un coup d'avance86
Une épidémie d'omphalite ?86
L'infection ombilicale a gagné l'abdomen
87
Des signes qui ne trompent pas87
Préparer la visite du véto88
L'abcès de l'ouraque, l'ouraquite 88
Quand les artères s'infectent, le veau est menacé à court terme89
Un abcès de la veine ombilicale89
... et parfois une combinaison des deux90
Un abcès ombilical
91
Une tuméfaction de la zone ombilicale91
Vidanger l'abcès puis faire les soins !91
Une cicatrice ombilicale anormale
92
Des tuyaux apparents !92
Des granulomes cicatriciels sans conséquences92
Une hernie ombilicale
93
Opération ou pas ?94
Ligature simple ou plaque ?94
Prise en charge des affections ombilicales : qui fait quoi ?
95
Les calculs et l'obstruction des voies urinaires
96
Les signes d'obstruction de l'urètre96
Plan B97
Agir vite sinon c'est fichu !97
Les calculs, rarement par hasard !97
Autres maladies du tube digestif
L'examen de la bouche
100
Quelques rencontres possibles dans la bouche100
La bouche ne se ferme pas bien101
Nécrobacillose de la bouche
102
Contexte d'apparition102
À quoi ça ressemble ?102
Complications102
Ça pourrait bien ne pas en être si103
On pourrait confondre avec103
Contrôler la nécrobacillose du veau103
Stomatite papuleuse
104
Signes d'alerte et évolution104
Pourrait-on confondre avec autre chose ?104
Prise en charge104
Macroglossie
105
Les coliques du jeune veau
106
Différentes causes106
Facile à repérer106
Recours à la chirurgie106
Le veau gras ne va pas bien
107
Différentes causes107
Avoir un coup d'avance107
Une acidose sans diarrhée : la GEP (gastro-entérite paralysante)
108
Sans véritable diarrhée et à plat108
Un acide s'accumule dans le sang109
La confusion est facile à faire109
Protocole de soins109
Sans diarrhée mais à plat
110
Des ulcères gastriques
111
La cascade ulcéreuse111
Facteurs de risque111
Des signes d'alerte ambigus et tardifs112
Que faire ?112
Entérotoxémie
113
Des bactéries et leurs toxines113
Une mort rapide113
Stress et/ou perturbations digestives113
Tenir ses jeunes éloignés par de bonnes pratiques et prévenir par un vaccin114
Occlusion intestinale
115
La péritonite chez les jeunes
116
Signes d'alerte de la péritonite116
Maladies respiratoires et ORL
Le poumon du bovin et ses points faibles
118
Les pathogènes descendent dans les profondeurs du poumon
120
Les facteurs déclenchants ou favorisants
121
Des pannes d'escalator et la faiblesse des défenses121
Le bâtiment ne devrait pas être une source de problèmes122
Des petites choses s'ajoutent aux problèmes122
Le stress déclenche ou accroît le problème122
Qui est dans le coup ?
123
Des virus123
Des bactéries123
Le virus syncytial et ses méfaits
124
Il obstrue les petites bronches et fissure les alvéoles124
Des infectés latents sèment le virus125
Presque toujours des jeunes125
Pas trop grave la plupart du temps125
Le syndrome de détresse respiratoire125
Même au pâturage126
Les morts et des complications ne sont pas rares126
Mannheimia, un autre tueur
127
Des toxines et de la fibrine127
Il enflamme les alvéoles et les tartine de fibrine128
Avec un coup de retard, ça suppure
129
Repérer les signes de maladie respiratoire
131
Fièvre131
Accélération respiratoire, gêne et détresse131
Larmoiement et écoulement nasal132
D'autres signes préoccupants133
Faire la synthèse134
Évaluer un problème respiratoire collectif
136
Trois catégories et deux protocoles137
Des jeunes bovins en stabulation qui toussent
138
La pharmacie respiratoire
139
Les clés du succès du traitement
140
Un dépistage précoce et des notes140
Des soins immédiats et sans précipitation !140
Le bon poids et la bonne durée140
La vaccination : une garantie or ?
141
Quelle gamme de pathogènes ?141
Quel est le « contrat vaccinal » ?141
Un type de protocole vaccinal141
Le geste vaccinal
143
La vaccination par injection143
La vaccination intranasale144
Quand ça va (très) mal
146
Préciser les causes146
L'autopsie permet de répondre à des questions pertinentes146
Revoir les procédures (ou pas !)148
Considérer les facteurs de risque148
Une ventilation bien conçue et un bâtiment non surpeuplé
149
Le bâtiment, un outil de protection149
Température et courants d'air150
Scruter le bâtiment151
D'autres pneumonies chez les jeunes
152
Des fausses routes152
La bactérie du chancre peut descendre d'un étage152
Une anomalie cardiaque en prime152
Des parasites pulmonaires, comme maman !153
La laryngite s'entend de loin
154
Ne loupez pas le début !154
La prise en charge du véto154
Otites et nécrose de l'oreille
155
L'otite155
La nécrose du cartilage155
Maladies circulatoires et cardiaques
Les anomalies cardiaques congénitales
158
Plusieurs scénarios158
Les signes évocateurs d'anomalie cardiaque congénitale159
Baisse de la vigilance et troubles neurologiques
La baisse de vigilance du jeune veau
162
L'hypomagnésémie ou tétanie du veau
166
Manque de magnésium !166
On pourrait confondre avec167
Lever le doute167
Prendre en charge167
Tenir ses veaux à distance167
Les anomalies cérébrales
168
Tête en bas ou en haut168
Un panel d'investigations168
Les encéphalites bactériennes
169
Les signes d'alerte169
Une encéphalite localisée : la listériose170
Une encéphalite à Histophilus170
Les infections cérébrales secondaires
171
La plaie de corne vire au désastre171
Parties du foie et parvenues au cerveau171
Chez le veau septicémique171
Nécrose du cortex cérébral
172
Contexte d'apparition172
Signes variés172
Cela pourrait bien ne pas en être si173
On pourrait confondre avec173
Moyens de contrôle173
Repères
174
Troubles locomoteurs
Les pattes arrière ne suivent pas
178
Le veau par terre et vigilant
180
Les arthrites bactériennes des veaux
181
De la douleur puis une boiterie181
Cette maladie en suit une autre181
De gros dégâts articulaires182
Moyens de contrôle
Plan B182
Les ulcères des points d'appui du veau
183
Les maladies du pied
184
Un panaris, comme les grands184
Aux grands maux, des petits moyens184
Les raideurs de la myopathie nutritionnelle du veau
185
Contexte d'apparition185
Un diagnostic pas si simple !185
Ça pourrait bien ne pas en être si186
Pour en être certain186
Contrôler la myopathie186
On aurait pu l'éviter186
La raideur des parésies spastiques
187
Prise en charge188
La raideur du tétanos
189
Repères
190
Maladies qui impliquent la peau ou les ganglions
Les parasites les démangent
194
Les signes de démangeaisons dues aux parasites externes194
La gale chorioptique195
Gales sarcoptique et psoroptique : deux gales sévères et très contagieuses196
Les tiques197
Hypersensibilité à la morsure de tiques197
Infestation par les puces et les poux !198
Et les poux ?198
Se tenir à distance des parasites externes
200
Avoir un coup d'avance200
Le traitement des parasites externes200
Des zones croûteuses qui ne démangent pas
201
Les intolérances alimentaires201
Une infection croûteuse : la dermatophilose202
La teigne/les dartres203
Boursoufflée par un oedème, et des papules
205
L'angioedème (oedème de Quincke)205
D'autres formes d'hypersensibilité205
La peau très épaissie ou déformée par de gros nodules
206
La joue de bois ou actinobacillose cutanée diffuse206
Actinobacillose nodulaire207
L'actinomycose est coriace !208
La joue déformée
209
Une plaie de joue209
L'abcès de joue209
Les verrues
210
Des tumeurs bénignes210
Prise en charge des verrues211
De vraies tumeurs, même chez les jeunes
213
Des tumeurs congénitales213
Les leucoses juvéniles213
Forme ganglionnaire de leucose juvénile214
Forme thymique de leucose juvénile214
Forme cutanée de leucose juvénile214
Le veau saigne de la peau !
215
Gestes infirmiers (compléments)
Écorner sans stress et sans douleur
218
Où passe le nerf cornual à anesthésier ?219
L'anesthésie du nerf cornual par l'éleveur219
La castration du veau à l'élastique
222
Évolution normale222
Incidents223
La castration du veau à la pince
224
L'indispensable contention224
L'anesthésie locale sur le veau debout225
Les étapes de la castration225
En guise de conclusion
227
Index
229