par Dufour, Anne (1971-....)
Leduc
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Disponible - 641.1 DUF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
46 questions et réponses permettant de s'initier au régime one health, qui consiste à réconcilier ses besoins avec ceux de la planète en envisageant la santé comme un tout interdépendant. Les auteures expliquent comment mieux préparer ses plats en produisant moins de déchets, soulignant les répercussions positives de ces pratiques sur l'état de forme. Avec quatre programmes et cent recettes. ©Electre 2021
- Autre(s) auteur(s)
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2021
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Notes
- La couv. porte en plus : "Mode d'emploi pour une alimentation 100 % durable, spéciale immunité, antisurpoids et anti-inflammatoire" ; "inclus : 4 programmes de saison + 100 recettes" ; "Issu des dernières découvertes scientifiques"
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (411 p.) : ill. ; 21 cm
- Sujet(s)
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ISBN
- 979-10-285-1945-2
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Indice
- 641.1 Recette diététique
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Quatrième de couverture
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Le régime One health
One health, c'est réconcilier enfin ses propres besoins avec ceux de la planète. Il n'existe qu'une seule santé globale : la nôtre et celle de la planète. Prendre soin de l'une, c'est prendre soin de l'autre. Le régime One health, c'est mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires : acheter mieux, préparer mieux, gaspiller moins, produire moins de déchets. Et les répercussions santé, beauté, minceur ou encore sur le sommeil ou l'humeur sont colossales.
- Le régime One health en 46 questions-réponses : Quelles sont les 10 bases de l'alimentation One health ? Comment ce régime protège-t-il du surpoids, du diabète, du cancer ?
- Les 30 meilleurs aliments One health : choux, fenouil, fraise, raisin, tomate... Avec pour chacun son CV santé complet ; antihypertension, anticonstipation, anti-insomnie...
- Les conseils pratiques du mode de vie One health : circuits courts, compost, décryptage des étiquettes, produits d'entretien...
- Comment recycler les restes : 40 idées recettes pour ne rien jeter et tous nos conseils antigaspi et zéro déchet.
- Saison par saison, 4 programmes Ono health : listes de courses, menus, recettes astuces cuisine santé...
- 100 recettes One health : soupe de carottes au chanvre, crozets aux fèves, compote de rhubarbe à l'orange, quiche aux fanes de carottes...
Enfin un régime vertueux pour protéger aussi bien son coeur, sa silhouette, sa longévité, que la planète.
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 641.1 DUF
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
