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Livre

L'alimentation ayurvédique : le grand livre

Résumé

Une initiation aux bases de l'ayurvéda, comportant un test pour déterminer la constitution ayurvédique qui correspond à son profil, suivie d'une explication des règles à suivre dans le cadre d'un régime détoxifiant fondé sur cette thérapeutique. Soixante recettes à destination des femmes enceintes, des enfants et des personnes aux intestins fragiles complètent l'ouvrage. ©Electre 2021


  • Éditeur(s)
  • Date
    • DL 2021
  • Notes
    • Bibliogr. et webliogr. p. 307-308
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (318 p.) : ill. ; 18 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 979-10-285-1947-6
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Découvrez votre profil ayurvédique et mangez ce qui vous fait du bien !

      • Les bases de l'ayurvéda: ses origines, ses fondements, les trois doshas, les différentes constitutions ayurvédiques et un test pour déterminer la vôtre.
      • Les règles d'une détox ayurvédique: comprendre la carte d'identité ayurvédique des aliments, changer d'alimentation selon les saisons, reconnaître les associations d'aliments incompatibles avec votre profil, etc.
      • 60 recettes gourmandes pour les femmes enceintes, les enfants, les intestins fragiles, etc.: Crème de cacao aux épices et aux graines de chia, Risotto léger aux asperges et curcuma, Curry de patate douce, Porridge d'orge...

  • Origine de la notice:
    • FR-751131015 ;
    • Electre
  • Disponible - 613.1 BEN

    Niveau 3 - Médecine