Transferts thermiques

Conduction - Convection - Rayonnement - Échangeurs de chaleur

Méthodes analytiques illustrées de 49 problèmes d'application résolus

Destiné aux futurs professionnels de l'industrie et de la construction, ce manuel illustre l'ensemble des connaissances théoriques par des cas d'étude issus de l'enseignement délivré à l'INSA de Strasbourg.

« Avec rigueur et pédagogie, Alain Triboix et Jean-Baptiste Bouvenot montrent ici une voie complémentaire et originale pour résoudre les problèmes de transferts thermiques que les ingénieurs rencontrent fréquemment dons de nombreux domaines.

La démarche qu'ils nous proposent permet de maîtriser hypothèses et modèles en les adaptant à la précision recherchée ; pour en faciliter l'apprentissage, elle est illustrée par de très nombreux exemples - pour la plupart issus de projets réels - dans lesquels les modèles analytiques ont été mis en place. » (Extrait de la préface)

Bernard Flament, maître de conférences à l'INSA de Strasbourg Les problèmes résolus Résistance thermique d'un mur en briques pleines • Paroi composite • Sur-isolation d'un ballon d'eau chaude sanitaire • Durcissement d'un massif en béton • Plancher chauffant : parquet ou carrelage ?

• Pont thermique dans un double vitrage • Dégivrage de la lunette arrière d'une automobile • Évaluation d'un pont thermique dû à des poutres de structure en béton • Chute des températures dans un conduit de fumées • Chauffe-eau thermodynamique • Échange entre l'ambiance et un corps humain • Limiter la condensation sur le plafond d'une patinoire • Ailette longue : solution analytique en deux dimensions (nombre de Biot) • Trempe d'une barre d'acier • Traitement thermique d'un cylindre de cuivre • Soutirage d'eau chaude sanitaire • Accumulation/restitution de chaleur dans un poêle à bois • Constante de temps d'une maison • Mise hors gel d'une alimentation en eau potable d'une habitation • Chauffage à accumulation • Intermittence de chauffage • Étude analytique de la réponse en température d'un petit pavillon à un échelon de flux de chauffage • Comportement d'un matériau en cas d'incendie • Réchauffement d'un mur en brique • Panne de refroidissement • Mesure de température • Conduit de climatisation • Vitrage • Porte d'entrée vitrée et fermeture de volet • Comparaison triple vitrage et double vitrage avec survitrage • Facteur solaire d'un vitrage • Tubage d'un conduit de fumées • Perte de chaleur par le carneau et rendement d'une chaudière au bois

• Modélisation d'un panneau électrique chauffant • Modélisation d'un radiateur à eau chaude • Études de différents types d'échangeur eau-air pouvant assurer le chauffage d'un petit atelier • Vitrage pariéto-dynamique • Étude du tirage dans un conduit de fumées • Refroidissement gratuit ( ? ) • Échangeur à ailettes • Stockage d'eau chaude pour essai de chaudières • Ventilo-convecteur • Échangeur à contre-courant dans une ventilation double flux • Ventilation double flux avec récupération • Récupérateur de chaleur d'eau de douche • Étude d'une installation de conditionnement de vin • Étude d'une installation de stérilisation de lait • Étude d'un récupérateur de chaleur sur les fumées

Annexes Propriétés thermophysiques de quelques matériaux solides . Propriétés thermophysiques de l'air • Propriétés thermophysiques de l'eau • Conversion des unités anglo-saxonnes • Biblographie

Publics

• Étudiants et enseignants des écoles d'ingénieurs et des premiers cycles universitaires scientifiques
• Formateurs et stagiaires de la formation continue
• Techniciens et ingénieurs des systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation (CVC)