Livre

Le grand précis des vins au naturel : du biologique au sans sulfites ajoutés

Auteur(s) :

Lagorce, Stéphan (1962-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Un guide pour faire son choix parmi l'offre des vins issus de l'agriculture biologique, comprendre comment ils sont produits et maîtriser la terminologie associée. Edition augmentée d'un cahier proposant des adresses de domaines et des témoignages de vignerons, cavistes, chroniqueurs, journalistes, connaisseurs et amateurs. ©Electre 2021

Contributeur(s)
- Plageoles, Bernard. Préfacier, etc.
Éditeur(s)
- Homo habilis
Date
- 2021
Notes
- Bibliogr. Index
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (247 p.) : illustrations en noir et en couleur ; 28 cm
Collections
- Le grand précis
Sujet(s)
- Vin
- Viticulture biologique
ISBN
- 978-2-9567326-3-1
Indice
- 633.7 Vins
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 633.7 LAG

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