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Berger, un sacré métier : travail salarié en milieu pastoral : attractivité, vivabilité, pérennité des métiers

Résumé

Issues d'un séminaire consacré à l'agroécologie et au pastoralisme tenu en 2020, ces études analysent l'évolution des métiers d'éleveurs et de bergers. Les spécificités du travail en milieu pastoral, la vivabilité, l'attractivité et les formations sont abordées sous trois aspects : l'inventaire des initiatives et des travaux, les manques, ainsi que les solutions et les méthodes. ©Electre 2022


  • Autre(s) auteur(s)
  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • DL 2022
  • Notes
    • Interventions issues du séminaire du 24 novembre 2020 organisé par l'Association Française de Pastoralisme (AFP)
    • No spécial: Pastum, hors série,
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (101 p.) : ill., cartes ; 26 cm
  • Titre(s) d'ensemble
  • Sujet(s)
  • Epoque
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-2-37649-023-4
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Travail salarié en milieu pastoral

      Les métiers de gardiens de troupeaux (bergers et vachers salariés) évoluent dans un contexte multifactoriel extrêmement incertain : changements climatiques, prédation, accroissement de la fréquentation touristique des espaces pastoraux, évolution des politiques publiques, des cadres législatifs et de l'accès au métier et à la formation, diversification des missions et des profils des gardiens eux-mêmes...

      Pour autant ces métiers se distinguent par un engagement fort des bergers et vachers et de leurs familles.

      Forts de ces constats, le groupe de travail de l'AFP s'est interrogé sur l'attractivité, la vivabilité et la pérennité du métier de salarié gardien de troupeau et propose des pistes d'améliorations du cadre de travail des salariés en milieu pastoral.


  • Tables des matières
      • Berger, un sacré métier

      • Travail salarié en milieu pastoral

      • Sophie Chauvat et Antoine Doré

      • Association Française de Pastoralisme Cardère éditeur

      • Préface, Bruno Caraguel7
      • Introduction
      • Berger-vacher, un salarié bien particulier, Sophie Chauvat, Antoine Doré13
      • Métier de berger, des réalités différentes
      • État des lieux du métier de berger salarié en France, Véronique Lombard, Laurine Azzola19
      • Pratiques et controverses relatives aux modes d'encadrement social du travail dans les mondes pastoraux, Antoine Doré 31
      • Attractivité et vivabilité
      • Attractivité et durabilité sociale du métier de berger, Sophie Chauvat, Sylvie Cournut41
      • Berger des Alpes. L'enquête de 2019, Olivier Bonnet, Clément Teppaz, Julien Vilmant49
      • Berger salarié pyrénéen. Analyse du métier et prospective, Amandine Founau57
      • Évolution du métier de berger salarié en contexte changeant
      • Améliorer l'attractivité du métier de berger et sa reconnaissance, Sylvie Rizo, Camille Rode69
      • Effets de la présence du loup sur le travail et la santé des bergers. Premiers résultats, Frédéric Nicolas79
      • Débat
      • Table ronde. Des pistes pour améliorer le métier 87
      • Conclusion
      • Vers la construction d'un régime salarial adapté au pastoralisme, Antoine Doré, Sophie Chauvat93
      • Ils ont participé au séminaire 98
      • Contacter les contributeurs 99
      • Les structures coordinatrices 100

  • Origine de la notice:
    • Abes ;
    • Electre
  • Disponible - 636.3 CHA

    Niveau 3 - Techniques