À la table de Jane Austen : recettes inspirées de l'oeuvre de Jane Austen

Auteur(s) :

Anderson, Robert Tuesley Découvrir l'auteur

Résumé

Plus de 70 recettes inspirées de l'oeuvre de Jane Austen : la soupe blanche de Netherfield, le chocolat chaud du général Tilney, le gâteau aux baies d'été ou les tartes du pique-nique de Box Hill.

Contributeur(s)
- McGuinness, Marion (1983-....). Traducteur
- Saunier-Talec, Catherine. Directeur de publication/coordinateur/coordonnateur
Éditeur(s)
- Hachette pratique
Date
- DL 2022
Notes
- Traduit de l'anglais
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (160 p.) : ill. en coul. ; 26 cm
Collections
- Heroes
Sujet(s)
Lieu
- Angleterre (GB)
ISBN
- 978-2-01-716410-4
Indice
- 641.5(412) Gastronomie, cuisines du monde. Angleterre
Quatrième de couverture
- Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue un rôle-clé dans les romans de Jane Austen.
  Avec À la table de Jane Austen retrouvez dans votre assiette l'esprit et la verve d'Austen à l'époque de la Bégence, à travers de nombreuses recettes réinventées au goût du jour. La soupe blanche de Netherfield, les chaussons du pique-nique de Box Hill, le chocolat chaud du général Tilney ou encore le délice aux haies estivales, offrez-vous grâce à plus de 70 recettes une immersion pleine de charme et de saveurs dans l'oeuvre d'Austen.
  Ce ravissant livre de cuisine renferme également de courts textes et des notes liés à Jane Austen et à son oeuvre, pour retrouver tout l'univers de la célèbre romancière.
Origine de la notice:
- BPI