Bon : 180 recettes végétariennes faciles et gourmandes pour cuisiner pour la planète

Auteur(s) :

Fondation GoodPlanet Découvrir l'auteur

Résumé

À partir de plus de soixante fruits et légumes trouvables sur les marchés selon les saisons, un guide de conseils et de 180 recettes végétariennes pour adopter une alimentation plus durable : patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel et romarin ou encore croque-monsieur aux champignons. ©Electre 2022

Autre(s) auteur(s)
- Gouronnec, Ninon (19..-....)
Contributeur(s)
Éditeur(s)
- Marabout
Date
- DL 2022
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (247 p.) : ill. en coul. ; 25 cm
Collections
- Cuisine
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-501-16862-5
Indice
- 641.2 Cuisine végétarienne
Quatrième de couverture
- Bon dans l'assiette bon pour la planète !
  On a tous à coeur d'agir pour la planète... Commencez par votre assiette !
  Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l'année.
  Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel & romarin, croque-monsieur aux champignons, pancakes à la noisette... Retrouvez au fil des saisons 180 recettes végétariennes aussi faciles que gourmandes, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation plus durable.
Origine de la notice:
- Electre