Biscuits et gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler

Auteur(s) :

Tombini, Marie-Laure Découvrir l'auteur

Résumé

Des recettes traditionnelles revisitées pour réaliser des biscuits et des gâteaux de Noël : glaçage, pain d'épices, crème au beurre, entre autres. Avec une méthode visuelle en quatre niveaux de difficulté.

Éditeur(s)
- Mango
Date
- C2022
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (139 p.) : ill. en coul. ; 25 cm
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-317-02972-1
Indice
- 641.481 Pâtisseries
Quatrième de couverture
- Réalisez facilement de délicieux biscuits et gâteaux grâce à une méthode d'apprentissage unique !
  Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez-vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux desserts.
Origine de la notice:
- BPI