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L' hydrogène : élément du "Livre Sacré" des sciences et des techiques

Résumé

Le livre comporte trois parties. Dans la première (Science, culture et spectres atomiques), divers aspect fondamentaux physiques et historiques de l'hydrogène sont décrits. Dans la deuxième partie (L'hydrogène et la vie), le rôle éminent de l'hydrogène en biologie moléculaire est développé. Dans la troisième partie (Quelques applications technologiques), certaines applications industrielles basées sur l'hydrogène (horloge atomique, imagerie par résonance magnétique, PCR (Polymerase chain reaction) et Crispr-Cas) sont expliquées dans leurs principes de fonctionnement


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • DL 2020
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (232 p.) : ill., couv.ill. en coul. ; 24 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-8031-0711-7
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Le livre comporte trois parties. Dans la première (Science, culture et spectres atomiques), divers aspect fondamentaux physiques et historiques de l'hydrogène sont décrits. Dans la deuxième partie (L'hydrogène et la vie), le rôle éminent de l'hydrogène en biologie moléculaire est développé. Dans la troisième partie (Quelques applications technologiques), certaines applications industrielles basées sur l'hydrogène (horloge atomique, imagerie par résonance magnétique, PCR (Polymerase chain reaction) et Crispr-Cas) sont expliquées dans leurs principes de fonctionnement.


  • Tables des matières
      • L'hydrogène

      • Élément du « Livre Sacré » des Sciences et des Techniques

      • Amand Lucas

      • Académie royale de Belgique

      • Avant-propos7
      • Introduction9
      • Première partie - Science, culture et spectres atomiques13
      • Chapitre 1 - Qu'est-ce que la vie ?15
      • Les spéculations de Schrödinger15
      • La double hélice et la séquence18
      • Réductionnisme20
      • Vie et évolution23
      • Chapitre II - Les deux cultures27
      • C.P. Snow accuse27
      • Origines des deux cultures28
      • Sciences et métaphysique29
      • Hydrogène, biologie moléculaire et nouvelles fractures30
      • Chapitre III - Hydrogène primordial et livres sacrés33
      • « Au commencement était le Verbe »33
      • Les Livres Sacrés36
      • Savoirs découverts, savoirs construits et éthique scientifique37
      • Quelques exemples de savoirs endémiques40
      • L'ADN et C60 : molécules platoniciennes43
      • Chapitre IV - Hydrogène et spectroscopie47
      • Que la Lumière soit et la Lumière fut47
      • Hydrogène et source d'énergie des étoiles48
      • Découverte de l'hydrogène et de son spectre51
      • Atomes ou molécules54
      • La numérologie de Balmer55
      • Quelques secrets de l'hydrogène découverts au XXe siècle58
      • Rutherford et la structure nucléaire de l'atome59
      • Encore un avocat qui se mêle de physique64
      • Chapitre V - Quantum, quantum, quantum69
      • Le premier quantum : Max Planck et le rayonnement du corps noir70
      • Einstein et l'effet photoélectrique72
      • Einstein et la chaleur spécifique des solides73
      • Le modèle de Bohr de l'hydrogène74
      • Chapitre VI - Hydrogène lourd83
      • Révolutions scientifiques et années miracles83
      • Le deutérium86
      • Un autre petit miracle de 193287
      • Le tritium89
      • Bulles d'hélium et tritium trick90
      • Deutérium, hydrogène et ammoniac93
      • Deutérium : secrets mortels98
      • Deutérium et tritium : un mélange détonant101
      • Hydrogène, deutérium, pas si élémentaire mon cher Einstein110
      • Deuxième partie - L'hydrogène et la vie113
      • Chapitre VII - Liaison hydrogène et l'eau115
      • La liaison hydrogène. Bref historique115
      • Liaison-H et dénaturation117
      • My name is bond, H-bond119
      • Liaison-H et l'eau. Sans la liaison-H les océans s'évaporeraient121
      • Chapitre VIII - Liaison-H et structure des biomolécules125
      • Cellulose et liaison-H. Sans la liaison-H les forêts s'écrouleraient125
      • Sans la liaison-H, les êtres vivants se transformeraient en matière inerte126
      • Structures secondaires et supérieures129
      • Chapitre IX - Liaison-H et cognition cellulaire135
      • Cybernétique cellulaire135
      • Liaison-H et réplication de la double hélice139
      • Cognition réplicative143
      • Cognition transcriptionnelle147
      • Cognition traductionnelle150
      • Petit intermède sur le code génétique150
      • Une symphonie de liaison-H : l'ARNt153
      • Liaison-H et jeu de chaises musicales sur le ribosome157
      • Chapitre X - Hydrogène et énergie cellulaire163
      • Mitochondries et ATP synthase163
      • Troisième partie - L'hydrogène dans quelques applications technologiques167
      • Chapitre XI - Horloges atomiques et horloge à hydrogène169
      • Métrologie du temps169
      • Raffinement des raies atomiques. Structures fine et hyperfine170
      • Un instrument d'une exquise précision173
      • Systèmes de positionnement global177
      • Chapitre XII - Résonance magnétique du proton et IRM181
      • Retour au spin181
      • L'expérience de Stern-Gerlach et le Spin183
      • Résonance magnétique nucléaire dans un faisceau moléculaire189
      • La résonance magnétique nucléaire dans l'état condensé : la découverte192
      • La polarisation statique des noyaux194
      • Polarisation dynamique et résonance magnétique nucléaire (RMN)197
      • Le déplacement chimique (chemical shift) en RMN201
      • RMN pulsée et écho de spin203
      • L'imagerie par résonance magnétique (IRM)206
      • Magnétisme et IRM (brève esquisse)207
      • L'électro-aimant principal (...) et la cryogénie208
      • Les bobines de gradient de champ209
      • La bobine de transmission210
      • La (ou les) bobine(s) de réception211
      • Qui a inventé l'IRM ?211
      • Chapitre XIII - Liaison-H et PCR (polymerase chain reaction)213
      • La PCR213
      • Le principe de la PCR214
      • Les primers215
      • La polymérase216
      • Le cycle thermique et la croissance exponentielle217
      • Applications de la PCR219
      • Chapitre XIV - Liaison-H et CRISPR-Cas221
      • Le phénomène « CRISPR-Cas »221
      • CRISP-Cas9 bactérien222
      • Crisp-Cas9 moteur de recherche et nucléase d'ADN224
      • Crisp-Cas9 et l'édition des génomes225
      • Postscript - Transferts de gènes et transferts de mèmes227
      • Quelques remarques en conclusion230
      • Postface231
      • Remerciements233

  • Origine de la notice:
    • Abes
  • Disponible - 577.5 LUC

    Niveau 2 - Sciences