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La cuisine végétale de référence

Éditions BPI

Disponible - 641.45(07) JAU

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

La cuisine végétale de référence

Résumé

Présente des produits, des techniques, des préparations de base et des recettes illustrées en pas-à-pas photos.

Autre(s) auteur(s)
- Jaunault, Frédéric
Contributeur(s)
- Bonduelle, Christophe. Préfacier, etc.
- Prochasson, Fabrice (1965-....). Préfacier, etc.
Éditeur(s)
- Éditions BPI
Date
- impr.2023
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (1006 p.) : ill. en coul. ; 30 cm
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-85708-937-7
Indice
- 641.45(07) Légumes. Manuels
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 641.45(07) JAU

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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