Crêpes, galettes, blinis & pancakes
- Éditeur(s)
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Date
- 2013
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Notes
- • Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.
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Langues
- Français
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ISBN
- 9782816004793
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Droits
- copyrighted
- Résultat de :
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Quatrième de couverture
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Crêpes
galettes, blinis et pancakes
pancakes chaud-froid au bacon et aux crevettes
1. Placez sur chaque pancake deux tranches de mozzarella et de bacon.
2. Hachez le basilic et mélangez à l'huile d'olive. Décortiquez les crevettes en gardant l'extrémité de la queue.
3. Passez les pancakes sous le gril jusqu'a ce que le bacon soit cuit. Versez par-dessus l'huile d'olive au basilic et assaisonnez.
4. Répartissez les crevettes sur les pancakes et surmontez le tout de 1 c. à c d'oeufs de truite. Servez aussitôt.
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Consultable à la Bpi