Biologie Bio
Élise Lelièvre
Julie Denoeud
Jonathan Roques
Élise Hamard-Péron
Mickael Airaud
Dunod
Mode d'emploiVI
Les selfies des auteursVIII
Avant-propos1
Partie 1 La classification du vivant
Chapitre 1 Histoire des classifications : vers la classification actuelle
4
1 Pourquoi classer ?6
2 Les premières classifications6
3 Remises en cause des dogmes et nouvelles théories10
4 Darwin : origine des espèces et théorie de l'évolution14
5 Vers la classification phylogénétique moderne18
6 Frise bilan23
Chapitre 2 Les arbres phylogénétiques : méthodologie
26
1 Qu'est-ce qu'un arbre phylogénétique ?28
2 Analyse des cladogrammes33
3 La construction d'un cladogramme41
4 Les phénogrammes45
Chapitre 3 Présentation générale du vivant
50
1 Qu'est-ce qu'un être vivant ?52
2 Les trois domaines du vivant58
3 La notion d'animal et de végétal au sein des Eucaryotes64
4 Les champignons et leur place dans le monde vivant67
Partie 2 Les bases moléculaires
Chapitre 4 Les acides aminés et les protéines
74
1 Présentation générale des protéines76
2 Les acides aminés77
3 Formation des chaînes polypeptidiques et propriétés des acides aminés protéinogènes81
4 Le reploiement des protéines87
Chapitre 5 Les lipides
96
1 Les bases moléculaires98
2 Les fonctions des lipides majoritaires104
3 Les fonctions des lipides accessoires113
4 Schéma bilan117
Chapitre 6 Les glucides
120
1 Les oses122
2 Les osides128
3 Les hétérosides135
Chapitre 7 Les nucléotides et les acides nucléiques
140
1 Les nucléotides : structure, fonctions et propriétés142
2 Les acides nucléiques151
Partie 3 Biologie cellulaire
Chapitre 8 Organisation cellulaire et cytosquelette
168
1 Méthodes d'observations des cellules170
2 Organisation des cellules bactériennes173
3 Structures d'adhérence entre les cellules dans les tissus Eucaryotes178
4 Organisation interne des cellules Eucaryotes181
5 Le cytosquelette189
Chapitre 9 Membranes biologiques et échanges de matière entre les compartiments
196
1 Les membranes biologiques198
2 Les flux de matière au travers des membranes205
Chapitre 10 Introduction au métabolisme chez les Eucaryotes
224
1 Généralités sur les voies métaboliques au sein d'une cellule226
2 Les différentes voies métaboliques230
Partie 4 Génétique et biologie moléculaire
Chapitre 11 Génétique mendélienne et méiose
248
1 Les lois de Mendel250
2 Applications des lois de Mendel259
3 Le rôle des chromosomes et des gènes dans l'hérédité263
4 Mécanismes chromosomiques à l'origine de la ségrégation des allèles et de leur combinaison267
Chapitre 12 Structure et fonctions des génomes eucaryotes et procaryotes
274
1 Organisation et contenu des génomes eucaryotes et des procaryotes276
2 Du génotype au phénotype286
3 Dynamique du génome au cours du cycle cellulaire289
Chapitre 13 Stabilité et variabilité de l'information génétique
296
1 Mécanismes moléculaires de la transmission conforme de l'information génétique298
2 Mutations de l'ADN : origines, conséquences et mécanismes de réparation313
Chapitre 14 L'expression de l'information génétique et sa régulation
320
1 L'expression génétique et les différentes molécules mises en jeu322
2 La transcription des ARN325
3 La maturation des ARN chez les Eucaryotes331
4 La synthèse de protéines fonctionnelles335
5 La régulation de l'expression génétique339
Partie 5 Biologie animale
Chapitre 15 Métazoaires : développement et principaux phylums
348
1 Reproduction et développement des Métazoaires350
2 Caractéristiques des principaux phylums métazoaires358
Chapitre 16 Les principaux tissus des vertébrés
372
1 Les techniques histologiques374
2 Les quatre grands types de tissus des Vertébrés376
3 Exemples d'organisation des tissus au sein des organes387
Chapitre 17 Introduction à la physiologie animale des vertébrés
396
1 Composition, voies de circulation et mise en mouvement du milieu intérieur398
2 Les surfaces d'échange chez les Mammifères406
3 L'homéostasie du milieu intérieur413
Partie 6 Biologie et physiologie végétale
Chapitre 18 Diversité du monde végétal
420
1 À la découverte des algues de l'estran422
2 À la découverte des plantes terrestres430
Chapitre 19 Les principaux tissus de l'appareil végétatif des angiospermes
446
1 Les grands types de tissus végétaux448
2 Histologie des organes végétaux460
Chapitre 20 Introduction à la physiologie végétale des angiospermes
470
1 Croissance et développement472
2 Nutrition et métabolisme478
Corrigés492
Bibliographie520
Index522
Remerciements529
Crédits iconographiques530