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Document Enquête sur l'approvisionnement des restaurations collectives 2017. Première approche des pratiques d'achat de proximité dans la restauration collective de Bourgogne-Franche-Comté

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Enquête sur l'approvisionnement des restaurations collectives 2017. Première approche des pratiques d'achat de proximité dans la restauration collective de Bourgogne-Franche-Comté

par Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte

SRISE Bourgogne - Franche-Comté (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Enquête sur l'approvisionnement des restaurations collectives 2017. Première approche des pratiques d'achat de proximité dans la restauration collective de Bourgogne-Franche-Comté

Auteur(s) :

Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte

Éditeur(s)
- SRISE Bourgogne - Franche-Comté (Paris)
Date
- 2019
Notes
- Comprend : Autres auteurs : Rodriguez, Nellie ; Seguin, Eric
- Appartient à l’ensemble documentaire : BnSP000
Langues
- Français
Description matérielle
- application/pdf
Sujet(s)
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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