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Traité des aliments, où l'on trouve... la différence et le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier. Tome 2 / ... par M. Louis Lémery,... 3e édition, revue, corrigée et augmentée sur la 2e de l'auteur, par M. Jacques-Jean Bruhier,...

par Lémery, Louis (1677-1743). Auteur du texte

Durand (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Traité des aliments, où l'on trouve... la différence et le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier. Tome 2 / ... par M. Louis Lémery,... 3e édition, revue, corrigée et augmentée sur la 2e de l'auteur, par M. Jacques-Jean Bruhier,...

Auteur(s) :

Lémery, Louis (1677-1743). Auteur du texte

Contributeur(s)
- Bruhier d'Ablaincourt, Jacques-Jean (1685-1756). Éditeur scientifique.
Éditeur(s)
- Durand (Paris)
Date
- 1755
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Avec mode texte
- Ouvrages de référence
Langues
- Français
Description matérielle
- 2 vol. ; in-8
Sujet(s)
- Diététique
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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