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Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vin : contenant des notions succintes sur les vins rouges, blancs et mousseux... (Nouv. éd. rev., corr. et considérablement augm.) / par P. Maigne ; nouv. éd. rev., corr. et considérablement augm. par Raymond Brunet,...

par Maigne, W. (1819-1885). Auteur du texte

L. Mulo (Paris)

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Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vin : contenant des notions succintes sur les vins rouges, blancs et mousseux... (Nouv. éd. rev., corr. et considérablement augm.) / par P. Maigne ; nouv. éd. rev., corr. et considérablement augm. par Raymond Brunet,...

Auteur(s) :

Maigne, W. (1819-1885). Auteur du texte

Contributeur(s)
- Brunet, Raymond (1870-19..). Éditeur scientifique.
Éditeur(s)
- L. Mulo (Paris)
Date
- 1921
Notes
- Collection : Manuels-Roret
Langues
- Français
Description matérielle
- 499 p. : ill. ; in-18
Sujet(s)
- Sommeliers
- Négociants en vins
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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