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Monographie du café, ou Manuel de l'amateur de café : ouvrage contenant la description et la culture du cafier, l'histoire du café, ses caractères commerciaux, sa préparation et ses propriétés / par G.-E. Coubard d'Aulnay,...

par Coubard d'Aulnay, Germain-Étienne (1804-1863). Auteur du texte

Delaunay (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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Monographie du café, ou Manuel de l'amateur de café : ouvrage contenant la description et la culture du cafier, l'histoire du café, ses caractères commerciaux, sa préparation et ses propriétés / par G.-E. Coubard d'Aulnay,...

Auteur(s) :

Coubard d'Aulnay, Germain-Étienne (1804-1863). Auteur du texte

Éditeur(s)
- Delaunay (Paris)
Date
- 1832
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Contient une table des matières
- Avec mode texte
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (215 p.) : pl. en coul. ; in-8
Sujet(s)
- Caféiers
- Café
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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