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Le pâtissier moderne : suivi d'un traité de confiserie d'office / par Gustave Garlin,...

par Garlin, Gustave (1838-1923). Auteur du texte

(Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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Le pâtissier moderne : suivi d'un traité de confiserie d'office / par Gustave Garlin,...

Auteur(s) :

Garlin, Gustave (1838-1923). Auteur du texte

Éditeur(s)
- (Paris)
Date
- 1889
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Avec mode texte
Langues
- Français, Français
Description matérielle
- 1 vol. (XVI-997 p.) ; in-8
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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