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De l'alimentation des classes ouvrières : choix, conservation et préparation hygiénique et économique des substances alimentaires / par F.-M.-Ch. Place,...

par Place, F M Ch. Auteur du texte

P. Hen (Bruxelles)

Résultat de Gallica : Monographies

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De l'alimentation des classes ouvrières : choix, conservation et préparation hygiénique et économique des substances alimentaires / par F.-M.-Ch. Place,...

Auteur(s) :

Place, F M Ch. Auteur du texte

Éditeur(s)
- P. Hen (Bruxelles)
Date
- 1859
Notes
- Contient une table des matières
- Avec mode texte
Langues
- Français, Français
Description matérielle
- 1 vol. (166 p.) ; in16
Sujet(s)
- Diététique
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - New window

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