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Document Les célèbres rizières de Jatiluwih, les subak et l’Unesco à Bali

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Les célèbres rizières de Jatiluwih, les subak et l’Unesco à Bali

Dans Université des Antilles

par Michel, Franck

Études caribéennes

Résultat de OpenEdition : Journals

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Les célèbres rizières de Jatiluwih, les subak et l’Unesco à Bali

dans Université des Antilles

Auteur(s) :

Michel, Franck

Éditeur(s)
- Études caribéennes
Date
- 2015-01-30T01:00:00Z
Notes
- Sur l'île de Bali, en Indonésie, paradis touristique et culturel, aujourd'hui en proie à un développement trop rapide, les rizières en terrasses constituent une véritable marque de fabrique du paysage local. La campagne autour de Jatiluwih est désormais le site naturel phare récemment reconnu par l'Unesco. Ses fameuses rizières représentent aussi un parfait exemple du fonctionnement des subak balinais, ces systèmes d’irrigation et de gestion de l’eau qui sont traditionnellement ancrés dans la culture balinaise. Ici, culture et agriculture sont intrinsèquement liées, et de plus en plus menacées. Cet article traite du présent et du devenir de la riziculture, patrimonialisée ou non, face à un essor du tourisme qui tous les jours s'affirme plus massif que culturel. Un défi majeur pour les Balinais qui souhaiteraient que leur paradis ne soit pas perdu mais préservé.
Langues
- Français
Sujet(s)
- tourisme
- patrimoine
- nature
- riz
- culture
Droits
- info:eu-repo/semantics/openAccess .
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Résultat de :
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