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La construction du paysage viticole

dans École nationale supérieure du paysage de Versailles-Marseille


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2021-05-30T02:00:00Z
  • Notes
    • Cet article questionne le lien entre les pratiques des viticulteurs et la construction du paysage viticole, en s’intéressant particulièrement à la perception des viticulteurs et à leur implication, tant matérielle qu’idéelle, dans le processus de production du paysage. Le simple constat de l’agencement du paysage observable ne saurait suffire à expliquer la construction de celui-là, c’est pourquoi nous avons cherché à comprendre les ressorts de la production des paysages à travers les logiques qui guident les choix culturaux des viticulteurs. L’analyse des pratiques individuelles, dans un premier temps, permet de comprendre les critères influant sur les choix au niveau parcellaire. L’intérêt porté à la dimension collective (le groupe social des viticulteurs) précise ensuite les dynamiques qui guident la construction du paysage viticole et dévoile l’existence d’une conscience du paysage considéré comme une œuvre commune.
  • Langues
    • Français
  • Sujet(s)
  • Droits
    • info:eu-repo/semantics/openAccess .
    • https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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